近年来,葡萄酒的奖项铺天盖地,对于有些酒款可能含有的水分难免让人质疑。那么,是否所有的奖项都不具备参考价值呢?
首先了解,葡萄酒评奖就是由某一个媒体或者一个专业机构,请了一批业内专家来品鉴许多款葡萄酒,根据它们品质的优良中差,授予金奖、银奖或者铜奖。在奖项上,通常金奖的含金量更高。
虽有鱼龙混杂,但业内不乏一些权威公正的奖项,比如国际葡萄酒烈酒品评赛、世界葡萄酒大赛:
国际葡萄酒烈酒品评赛
(Vinalies Internationales,简称VI)
由法国酿酒师联盟创建于1994年
在行业内声名显赫
世界葡萄酒大赛
(Mundus Vini)
由德国酒类媒体出版公司创办于2001年
素以严谨作风和极高权威性著称
这类葡萄酒评奖是为了客观地去褒奖那些品质出色的葡萄酒,仿佛奥斯卡比拼一样,帮我们排雷、贴标,从而获得更好的体验。同时也鼓舞酒农种出更好的葡萄,酿酒师酿出更好的酒,相辅相成,彼此促进。
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能去担任大赛评委的人往往拥有丰富的葡萄酒知识和品鉴经验,他们给出的评分以及评语非常具有参考意义。
拿每年在巴黎举行的VI来说,该大赛每年有超过3000款葡萄酒参赛,由100名来自全球各地的葡萄酒专家进行品评,每款酒都有一个详细的品鉴记录和评分,从而保证结果的公正、准确。
如果你是葡萄酒爱好者,却又一时不知道喝什么,那些备受这些酒评家青睐的葡萄酒绝对值得尝试。
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匠心创领
孕育冠军品质
寇特拉扎日迪桃红葡萄酒 2021
国际葡萄酒烈酒品评赛 大金奖
世界葡萄酒大赛 银奖
①酒庄:希腊Domaine Costa Lazaridi
②产区:德拉玛Drama
③葡萄品种:梅乐Merlot 60%、阿吉缇可Agiorgitiko 20%、歌海娜Grenache 20%
④年份:2021
⑤酒精度:13%vol
⑥适饮温度:8-10℃
⑦配餐建议:冷盘、鱼生、牛肉片,田园沙拉
这款酒从 Drama 葡萄园中精心挑选了 3 个品种酿造的桃红葡萄酒。在不锈钢温控罐中进行短时间的浸皮和发酵。活泼的香气让人联想到草莓和樱桃等红色水果,并带有一丝柠檬的香味。冰镇后饮用,口感更佳。
茱丽叶城堡梅乐 2020
国际葡萄酒烈酒品评赛 金奖
世界葡萄酒大赛 银奖
①酒庄:希腊Domaine Costa Lazaridi
②产区:德拉玛Drama
③葡萄品种:梅乐Merlot 100%
④年份:2020
⑤酒精度:14.5%vol
⑥适饮温度:16-20℃
⑦配餐建议:烤鸡、烧鸭、烤乳猪,以及硬质奶酪
这款称得上是希腊最知名的一款梅乐葡萄酒,曾在法国总统就职晚宴中让人眼前一亮。
在酿造过程中,通过长时间浸渍提取更多的风味物质,40%的酒液使用新橡木桶熟化,酒液呈深宝石红色,通过闻香感受到樱桃、梅子果酱、巧克力、雪松的香气,酒体圆润饱满,果味丰富,酸度、甜度、丹宁得到很好的平衡。具有良好的陈年潜力。
这两款获奖酒款均产自希腊高端精品酒庄Domaine Costa Lazaridi,这是希腊第一座也是唯一的上市酒庄。
他们能够在世界知名产区法国,与来自世界各地的众多参赛酒款同台竞技,并代表希腊葡萄酒揽获佳绩,进一步体现了酒庄葡萄酒在品质上的持续提升及重要位置。
名庄名酒,滴滴饱含着心血和追求,可以期待它们成为我们塑造艺术人生和气质的起点。
愿你在美酒生活中,变得会更成熟、更美丽、更精彩,宝迪红至醇相伴,杯杯与共!
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