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畢業季
2021
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summer
千百万个不同的夏天
说再见是唯一相同的事
带着不舍、期待和自信
你我奔赴开始下一场人生旅程
如果将校园时光比作酒
沉醉在回忆之中的
又是怎样值得品味的点滴呢?
01
清晰记得在操场上奔跑的身影
衣袂飞扬,活力四射
那额头流淌的晶莹汗珠
似乎也在张扬宣告少年的骄傲
柑橘、柠檬、桃子
精妙的组合搭配
弗雷珍藏雷司令白葡萄酒
同样带着满满青春气息
Wine
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Frey Riesling
弗雷珍藏
雷司令白葡萄酒
演绎舌尖之舞
畢業季
2021夏
青春如酒
酒体呈清新黄色
如同夏日刚刚切开的柠檬
叫人心生愉悦
这款酒完美展现Riesling的
诱人芳香、爽脆酸度和细腻质感
入口后唇齿间充满柑橘类水果
以及肉质水果的风味
自然清新,口感轻盈而又细致
完美演绎关于青春的舌尖之舞
02
校园时代,青涩爱恋
各自敞开心扉去喜欢
那嘴角难掩的笑意
见证纯粹情感的生根发芽
驻足心底珍藏风景
用细节回馈每份爱意
世博山红葡萄酒
与你领略最诚挚的情感告白
Wine
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Sponsa
世博山
红葡萄酒
享受甜美爱恋
畢業季
2021夏
青春如酒
Corvina and Corvinone 50%
Rondinella20%
Cabernet Sauvignon30%
多个葡萄品种精巧合作
赋予它新鲜的果香、复杂的层次
酒液呈红宝石色,带紫色色晕
酒香甜美柔和且温暖
单宁如天鹅绒和丝绸般柔滑成熟
酒体饱满,余味悠长
搭配红肉恰到好处,最是享受~
03
不会忘记早起赶课的匆忙
更不会忘记下课准时奔向食堂的快乐
共同有过的回忆
经由时光越酿越甜
紫水晶陈酿葡萄酒
同样被时光眷顾的希腊顶级葡萄酒
靠着近乎完美的品质
长期得到葡萄酒专家和消费者的喜爱
Wine
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Orvieto Classic
紫水晶
陈酿葡萄酒
当地人气酒款
畢業季
2021夏
青春如酒
由单一品丽珠酿造
自1991年首次亮相以来
就犹如紫水晶般光彩夺目
为保持风味,未经过滤装瓶
在瓶中陈年18个月后才上市销售
酒液呈深宝石红色
紫罗兰、黑醋栗、梅子果酱、薄荷
与雪松烘烤的香气相互交融
酒体构架坚挺而质感细腻
余味悠长,陈酿潜力佳
毕业意味着踏入新阶段
选择葡萄酒专业的同学也许会疑惑
国内外葡萄酒专业都学些什么?
出来后能做什么工作?
下方小小科普,欢迎阅读
葡萄酒专业学什么?
LEARNING
葡萄酒专业一般指葡萄与葡萄酒工程专业,主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能,涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术,例如:葡萄的选种、栽种、加工,葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。
毕业后能做什么?
WORKING
酿酒师
葡萄从采收压榨到陈酿装瓶,离不开酿酒师的调度把控。这是一项考验耐心和细心的职业,为了酿造品质优良的葡萄酒,不少酿酒师会常驻酒庄,只为能第一时间获知葡萄酒酿造过程的变化数据。
侍酒师
往往就职于高级餐厅或酒店,一名合格的侍酒师除了需要掌握专业的葡萄酒知识外,还需要精通侍酒礼仪、餐酒搭配等技巧,并且要具有良好的沟通和应变能力,以及优秀的服务意识。
葡萄酒教育
作为教育工作者,此职业需要丰富的专业知识储备,在为学生答疑解惑的同时,努力传播推广葡萄酒文化。葡萄酒教育还需要你有不断学习、更新知识的意识和能力,一般就职于高校或培训机构。
葡萄酒媒体
想从事这份工作的,首先你要具备一定的写作能力。在专业知识基础上,分析市场热点及读者兴趣点,精巧构思每一篇文章,才能收获精彩的作品。出于采访需求,因此也要求你掌握一定的沟通技巧。
葡萄酒采购
一般指的是葡萄酒采购商、进口商或经销商,这份工作往往要有灵敏的市场嗅觉,懂得根据市场潮流进行恰当的产品调整,这样才能在激烈的竞争中站稳脚跟,走向更强。
葡萄酒销售
出色的口才能力和应变能力是你在说服餐厅、酒店、专卖店以及经销商的有利“武器”,这个职业需要建立一定的人脉关系和销售渠道,收入一般和销售额挂钩,多就职于葡萄酒售卖公司或酒庄。
葡萄酒市场
目前,不少国内外的酒庄都越发注重品牌营销和市场推广,优秀的市场营销人员正是他们所需要的。一名葡萄酒营销人员要具有:准确的市场认知和组织策划能力,可以预估市场趋势,以便更好推广产品,打响品牌。
其他工作
除了以上工作,葡萄酒专业的同学还可以从事的职业有:葡萄酒拍卖师、葡萄酒顾问、葡萄种植者、葡萄酒作家、酒庄庄主或酒评家等。
坚定理想,坚守选择
才能收获累累硕果
我们在葡萄酒行业欢迎你!
END
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