一杯忏悔之泪，祭奠少女艾米西斯特

立冬至，天地肃穆高洁，寒风无拘狂奔，如果将这种自由具象化，在欧洲文化中它的代表颜色是紫色。

与中国崇尚红色不同，西方青睐将紫色视为自由高贵的颜色。在基督教象征中，紫水晶更是被誉为主教的宝石。

但谁能想到，如此高地位的紫水晶背后藏着一段悲伤的故事。

古希腊神话中，酒神狄俄尼索斯（Dionysus）醉酒后喜欢闹事。某天他又喝多了，在森林里瞎晃时决定把遇到的第一个凡人推到猛虎面前。

美少女艾米西斯特（Amethyst）就这样被选中，此时她正要去敬拜月神阿尔忒弥斯（Artemis）。

面对凶恶的猛虎，少女不断求助，阿尔忒弥斯情急之下只好把艾米西斯特变成了水晶雕像。

等酒神酒醒后，发现一位美少女竟因自己的恶作剧变成了雕像，后悔得哭出来，泪水滴落在酒杯里。

他用这杯含有忏悔之泪的紫色葡萄酒祭奠少女，于是水晶雕像就被染成了紫色，紫水晶因此而来并沿用少女的名字“Amethyst”来命名。

紫水晶是水晶家族中身价最高的一员，许多人都被它摄人心魄的魅力折服。

而在葡萄酒家族中，犹如紫水晶般光彩夺目的紫水晶陈酿红葡萄酒自1991年首次亮相以来，就长期受到葡萄酒专家和消费者的喜爱，被认为是希腊顶级的葡萄酒之一。

 〔甜度：干型〕 〔酸度：中+〕〔酒体：饱满〕

这款酒酒液呈深宝石红色，紫罗兰、黑醋栗、梅子果酱、薄荷与雪松烘烤的香气相互交融，酒体构架坚挺而质感细腻，余味悠长，陈酿潜力佳。

在法国新橡木桶中熟化18个月，为保持风味水准，未经过滤装瓶，在瓶中陈年18个月后才上市销售。

紫水晶陈酿红葡萄酒由单一品丽珠（Cabernet Franc）酿造。

这个被广泛种植于世界各地的国际品种名气比起赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等红葡萄品种稍显逊色，在混酿葡萄酒中大部分时候都充当着“绿叶”，这款紫水晶100%的采用让它一跃成为主角。

品丽珠生命力十分旺盛，比赤霞珠更耐寒，也较容易完全成熟。果实小，果皮相对较薄，更多地展现出草莓、红李子、覆盆子、青椒和碎石等香气。

冬季已到，寒意也会越来越浓，不妨选择这样一款品丽珠酿成的葡萄酒与朋友分享，让香醇佳酿温润彼此的心头。