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你们有没有发现
诗嘉乐基安蒂葡萄酒瓶
与其他款式有些许不同呢？
瓶身上的【黑公鸡】标志
为什么会出现在这里呢？
点击下图get点小知识✔
葡萄酒虽作为一种饮品
但在我们看来
它跟人一样
要经历出生、青年、老年的过程
果实成熟之际
便意味着葡萄酒的生命旅程就要开启
而每一瓶葡萄酒都富含“酒生”哲理
在品鉴它们的过程中
也是在探索其背后的意义
在宝迪红本次上新的产品中
有一款来自意大利的臻品——阿玛罗尼
它是如何成为炙手可热的“另类酒王”呢？
海拔300米以上，白土、石灰石、沙质土壤混合，保证了葡萄园良好的排水性，严格控制栽种密度3300藤/公顷，选用40年树龄以上的葡萄。
其中主要是科维纳（Corvina）70%和罗蒂内拉（Rondinella）20%。科罗帝纳（Croatina）5%和奥塞莱塔（Oseleta）5%。
通过手工采摘，自然风干葡萄后在法国大橡木桶进行发酵，每60~70天手工搅动一次。
酒精发酵和乳酸发酵结束后，再用法国小橡木桶熟化3年。这种方法酿造的阿玛罗尼葡萄酒，陈年潜力将超过20年或更久！
酿造同样多的葡萄酒，所需要的葡萄不少于两个植株，是葡萄葡萄酒所需的两倍多。
采用风干葡萄酿造方式，因损失了大量水分，葡萄的出汁率降低，相应的产量也就降低，风味进一步浓缩，这也使得阿玛罗尼更加珍贵。
需经过约不少于三个月的风干，在此期间为防止滋生霉菌，酒庄必须密切监控，时刻保证空气的流通。
经过发酵，移入橡木桶中长时间熟化，普通的2~3年，也有多至5年。
Le Famiglie dell’Amarone d’Arte 是一个葡萄酒保护联盟，由 11 个杰出酒庄共同创立，旨在推广和保护意大利最优秀的阿玛罗尼葡萄酒。
这些酒庄分别是圣安东尼奥（Tenuta Sant’Antonio）、艾格里尼（Allegrini）、贝加里（Begali）、比格迪拉（Brigaldara）、马西（Masi）、穆塞拉（Musella）、斯佩里（Speri）、泰得奇（Tedeschi）、托马斯（Tommasi）、文图里尼（Venturini）和泽纳托（Zenato）。
*圣安东尼奥酒庄为宝迪红供应链葡萄酒生产商之一
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壮族三月三，宝迪红特惠狂欢 2017年3月30日-4月4日，广西“三月三”连同清明节放假共6天，放假期间，北部湾宝迪红两大直营店面（钦州保税港国际商品直销中心店、南宁金浦路港务大厦店）正常营业，不仅如此，两波特惠活动即日起重磅来袭！ ﹁ 第一波 购酒就送斐济矿泉水 ﹂ 即日起，凡在店面购买1件/6支葡萄酒，即可赠送600ML斐济矿泉水一瓶，购买5件/30支葡萄酒，可赠送任意规格斐济矿泉水1件（有330ML/600ML/1L/1.5L容量规格可选），封顶赠送5件斐济矿泉水。 ﹁ 第二波 意大利精选佳酿特惠抢购 ﹂ 精选7款意大利原瓶优质葡萄酒，购买30支/60支/120支分别享受折上折， 活动酒款如下（请在每款酒品介绍后滑动图片哦）： 注：以上两种特惠活动可择一参加，该优惠活动与其他优惠政策不叠加，活动详询店面 钦州保税港区国际商品直销中心直营店 “三月三”及清明节期间营业时间： 10:00-17:00 店面电话：0777-5881282 业务联系电话: 13977795993（麦先生）
广西北部湾宝迪红供应链有限责任公司于2013年2月注册成立，由全国企业五百强、广西壮族自治区政府国有独资企业——广西北部湾国际港务集团有限公司下属国有子公司广西钦州保税港区开发投资有限责任公司与香港金鹏国际发展有限公司合资设立。目前，主要经营进口酒类贸易、进口食品贸易以及供应链管理等业务。
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