BURGUNDY RED
问大家一个问题
葡萄牙为什么叫葡萄牙呢？
葡萄牙名称的来源，需要追溯到中国晚清学者、被《纽约时报》称为“东方伽利略”的徐继畬撰写《瀛寰志略》一书时期。
当时，徐继畬在福建厦门结识了美国人雅裨理，他对雅裨理从海外带来的英文版世界地图格外感兴趣，便向这位老美请教世界地图上各国地名的读音，并以汉字对译记录下来。
雅裨理长期住在厦门，懂闽南话却不懂中国北方官话，因此徐氏与雅裨理选择译名读音都以闽南话为准。
于是徐氏将“Portugal”译为“波尔杜葛尔”和“葡萄牙”，一并附于其著作中了。
渐渐地，“波尔杜葛尔”因冗长难记被国人摒了，“葡萄牙”这3 个字既短又易于记忆，便自然而然沿用下来。
耐人寻味的是，这个名字本来与葡萄毫无关系的西欧国家，如今倒是世界上盛产葡萄和葡萄酒的国家。
昆塔斯酒庄（Companhia das Quintas（CdQ））自1999年开始从事蒸馏酒、起泡酒、利口酒的生产和商业化运营，主要生产高品质的葡萄酒以及传统的葡萄牙利口酒，在葡萄牙葡萄酒行业中处于较高的地位。
昆塔斯酒庄旗下有多达10个品牌红酒，本期宝迪红重点推介的有以下4个：
BURGUNDY RED
被遗忘的田野
“
黎明将晨露轻轻地沐浴在藤蔓上
炎热的气候让葡萄酒成熟
并赋予其结构
渐入傍晚，太阳开始落下
夜晚的寂静
将落在我们被遗忘的田野上
”
菲尔特（Forgotten field）是致力于国际市场的品牌，不仅在欧洲非常受欢迎，在俄罗斯，英国，比利时，荷兰以及中国等地区也颇受青睐。
产区：里斯本（lisbon）
里斯本（Lisbon）是葡萄牙的首都，里斯本葡萄酒产区位于里斯本市西部和北部地区，起伏的山地里遍布风车，既是著名的葡萄酒产区，亦是迷人的旅游度假区。
里斯本是葡萄牙较早开始栽培葡萄的地区，因受大西洋气候的影响，使得产出的菲尔特葡萄酒富含矿物质，且新鲜度和复杂性丝毫不逊于法国名产区的葡萄酒。
Burgundy Red
Companhia das Quintas
晴朗庄园
“
金色的平原，一望无际
与阳光相连
太阳给予的温暖
带着缓慢而有序的节奏
这就是赫达
”
产区：阿连特茹(Alentejo)
阿连特茹产区位于葡萄牙南部，广阔的平原上依稀可见矮小的山丘，气候晴朗，空气清爽干燥，高温的夏季适宜葡萄充分发挥光合作用。
早在2000多年前，罗马人在阿连特茹种葡萄，酿葡萄酒，所使用的生产技术一直沿用至今。
所产出的白葡萄酒口感柔顺，略显尖酸，带有热带水果的芳香。产出的红葡萄酒酒体丰满，单宁丰沛，带有野生水果和红色水果的芳香。
Burgundy Red
Companhia das Quintas
卓越的飞行家
“
灵感来源于葡萄牙人仰慕的鸟类
它们色彩缤纷，充满活力且无所畏惧
佳奥也被赋予了灵魂与生机
”
产区：波巴（ Borba）
佳奥（GAIÃO）主要产自阿连特茹(Alentejo)产区内的一个子产区，波巴（ Borba）。
波巴产区的降雨量略高于阿连特茹平均水平，日照略低于阿连特茹的平均水平，为新鲜和优雅的葡萄酒的生产提供了更优越的气候条件，主要销往欧洲，非洲，亚洲和澳大利亚。
Burgundy Red
Companhia das Quintas
向葡萄牙陶器致敬
“
启发自500多年历史的杰作
向葡萄牙工匠及传统陶器致敬
”
产区：多产区
万华（Portal da Vinha）是个产区多元化的品牌，融汇着多个葡萄产区：阿连特茹，里斯本和绿酒产区（Vinho Verde）。
绿酒产区是葡萄牙西北部最大的葡萄酒产区，寒冷多雨，茂密的植被和高湿度是这里的典型特征。产出的葡萄酒略带酸味，酒精度较高，有助于消化。
这样的多元品牌不仅在葡萄牙受欢迎，在巴西，安哥拉，佛得角，法国，卢森堡，比利时也十分受赞赏。
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