
“吃在南宁”女神饭小花大驾光临,宝迪红可不敢怠慢,得知小花对法国波尔多的葡萄酒情有独钟,于是特别推荐了一款性价比非常高的诺克贵族干红葡萄酒。


诺克贵族
产区:波尔多产区
酒庄:圣埃米利永酒庄
参考年份:2012年
等级:AOP
葡萄品种:混合
风味:莓果香气明显,伴有淡淡的烟熏喂,酒体均衡柔和,回味悠长
酒精度:13%
适饮温度:18℃
建议搭配:法餐、口味适中的红肉等
小花点评:如果那款金标白安琪比作一个少女,那么这款酒就是一个女人味极浓魅力极大的法国女人。aoc/aop的等级在葡萄酒中算是比较高的等级了,葡萄酒在喝之前要先看色泽,普通年份较轻的葡萄酒都偏紫,这款葡萄酒的色泽带一点石榴红,说明已经有一定的年份,这款酒从采摘到现在整好4年时间,恰好是这款酒的适饮年份。将红酒倒入醒酒器后,闻一闻,满满的都是酿酒橡木桶的味道,过了一会儿味道又开始变得清甜。喝下去更是有惊喜,舌尖与红酒充分接触后,冒出来的坚果味和红色坚果味很充分,放了一会儿后味道又变得不一样,口感上来说层次感十分明显!这款酒的档次这么高,价格竟然不高(200元以内),所以这款酒当仁不让地成为了去年该酒庄的销售冠军。


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