微醺希腊，“酒神”邀杯

5月20-25日，希腊首家也是唯一的上市酒庄Domaine Costa Lazaridi酒庄商务总监George Zacharis先生亲赴广西，在南宁、钦州、柳州三地进行了5场希腊食品及葡萄酒推荐会，引领大家走进“酒神”的故乡，探寻悠远而精妙的希腊葡萄酒世界。

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让我们一起来看看希腊“酒神”邀杯的

都有哪些佳酿。

哈哈

朱莉叶城堡梅乐红葡萄酒Château Julia Merlot

白

法国总统就职晚宴中，这款来自希腊Domaine Costa Lazaridi酒庄的葡萄酒让人眼前一亮，可称得上是希腊最知名的一款梅乐葡萄酒。在酿造过程中，通过长时间浸渍提取更多的风味物质，40%的酒液使用新橡木桶熟化，酒液呈深宝石红色，通过闻香感受到樱桃、梅子果酱、巧克力、雪松的香气，酒体圆润饱满，果味丰富，酸度、甜度、丹宁得到很好的平衡。具有良好的陈年潜力。

一款让希腊人引以为傲的梅洛葡萄酒

酒庄：希腊Domaine Costa Lazaridi

产区：Drama

葡萄品种：Merlot 100%

年份：2014

酒精度：14.5%vol

适饮温度：16-20℃

配餐建议：烤鸡、烧鸭、烤制的乳猪或野味，以及硬质奶酪。

甜度：干型近乎干半干半甜甜

酸度：低中- 中中+ 高

酒体：轻中- 中中+ 饱满

获奖信息

*Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2016, Canada

*Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2015, Canada

*Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2012, Canada

*Gold Medal, Challenge International du Vin 2011, France

*Gold Medal, Vinalies Internationales 2011, France

*Grand Gold Medal, Thessaloniki International Wine Cometition 2006, Greece

哈哈

朱莉叶城堡混酿红葡萄酒Château Julia Refosco-Agiorgitiko

白

在米歇尔·罗兰的指导下，酿酒师选用了意大利品种莱弗斯科Refosco和希腊本土品种阿吉缇可Agiorgitiko进行混酿，打造出一款架构坚挺，质感立体的高品质葡萄酒。酒液呈宝石红色，拥有紫罗兰、樱桃、黑李子、黑醋栗的香气，12个月橡木桶的熟化让酒液增添了甘草香料、巧克力以及烤面包的复杂性，和谐的配比呈现了饱满的酒体、优雅的丹宁、良好的平衡和悠长的余韵。具有非常不错的陈年潜力。

意大利品种与希腊品种的精妙结合

酒庄：希腊Domaine Costa Lazaridi

产区：Drama

葡萄品种：莱弗斯科Refosco 60%, 阿吉缇可Agiorgitiko 40%

年份：2013

酒精度：14%vol

适饮温度：16-20℃

配餐建议：黑椒牛扒、烟熏肉等

甜度：干型近乎干半干半甜甜

酸度：低中- 中中+ 高

酒体：轻中- 中中+饱满

获奖信息：

*Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2016, Canada

*Gold Medal, Challenge International du Vin 2011, France

*Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2010, Canada

哈哈

寇特拉扎日迪庄园西拉葡萄酒

Domaine Costa Lazaridi Syrah

白

饱满馥郁的一款西哈葡萄酒，深紫红色，典型的西拉风格：有紫罗兰、蓝莓、乌梅、黑胡椒和巧克力的香味，12个月法国橡木桶的熟化带来了香草、烟熏的复杂风味，酒体饱满，单宁柔和，果香浓郁、结构平衡、回味悠长。至少有十年以上的陈年潜力。

丰盈饱满的酒庄佳酿

酒庄：希腊Domaine Costa Lazaridi

产区：Drama

葡萄品种：西哈Syrah 100%

年份：2015

酒精度：15%vol

适饮温度：16-20℃

配餐建议：烤羊肉、牛排、野味等菜肴

甜度：干型近乎干半干半甜甜

酸度：低中- 中中+ 高

酒体：轻中- 中中+ 饱满

获奖信息:

*Gold Medal, Challenge International du Vin 2015, France

*Gold Medal, Mundus Vini 2010, Germany

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欧诺特里亚王子红葡萄酒

OenotriaLandCabernet Sauvignon -Agiorgitiko

白

这款酒来自马拉松湖旁有机葡萄园，在米歇尔·罗兰的指导下，使用赤霞珠Cabernet Sauvignon和阿吉缇可Agiorgitiko进行混酿，在法国橡木桶中陈酿18个月，为保持葡萄酒的纯正风味，在装瓶前未经过滤。深宝石红色，架构紧实、层次分明，散发着黑樱桃、黑醋栗、黑李子、香草、烤面包、巧克力和香料的香味。单宁坚实而优雅，良好的成熟度和适宜的葡萄品种搭配，使得这款酒拥有完美的平衡感，余味悠长。具有良好的陈年潜力。

“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰的精良作品

酒庄：希腊Domaine Costa Lazaridi

产区：Drama

葡萄品种：赤霞珠CabernetSauvignon 90%，阿吉缇可Agiorgitiko10%

年份：2015

酒精度：14.5%vol

适饮温度：16-20℃

配餐建议：适合搭配羊肉、牛排、鸭肉等

甜度：干型近乎干半干半甜甜

酸度：低中- 中中+ 高

酒体：轻中- 中中+ 饱满

获奖信息：

*Gold Medal, Mundus Vini 2016, Germany

*Gold Medal, Vinalies Internationales 2015, France

*Gold Medal, Berliner Wein Trophy 2015, Germany

*Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2014, Canada

*Gold Medal, Challenge International du Vin 2013, France

*Gold Medal, Citadelles du Vin 2013, France

*Gold Medal, Mundus Vini 2011, Germany

*Gold Medal, Mundus Vini 2009, Germany

*Gold Medal, Selections Mondiales des Vins 2008, Canada

哈哈

紫水晶陈酿葡萄酒Amethystos Cava

白

自1991年首次亮相以来，就长期受到葡萄酒专家和消费者的喜爱。直至今日，这款由单一品丽珠酿造的葡萄酒仍然被认为是希腊顶级的葡萄酒之一。深宝石红色，香味层次复杂，紫罗兰、黑醋栗、梅子果酱、薄荷、雪松烘烤的香气相互交融，酒体构架坚挺而质感细腻，余味悠长，在法国新橡木桶中熟化18个月，为保持葡萄酒的风味，未经过滤装瓶，在瓶中陈年18个月后才上市销售。陈酿潜力佳。

时光赋予了近乎完美的品质，犹如紫水晶一般光彩夺目

酒庄：希腊Domaine Costa Lazaridi

产区：Drama

葡萄品种：品丽珠Cabernet Franc100%

年份：2013

酒精度：15%vol

适饮温度：16-20℃

配餐建议：牛排或烤羊肉

甜度：干型近乎干半干半甜甜

酸度：低中- 中中+ 高

酒体：轻中- 中中+ 饱满

获奖信息：

Gold Medal, Challenge International du Vin 2016, France
Gold Medal, Mundus Vini 2013, Germany
Gold Medal, Vinallies Internationales 2011, France
Gold Medal, Mundus Vini 2009, Germany
Gold Medal, Citadelles du Vin 2008, France
Gold Medal, Mundus Vini 2008, Germany
Gold Medal, Vinallies Internationales 2006, France

哈哈

米修斯生命之水白兰地Aged Grape Brandy Methexis Cigar

白

这是一款用长相思葡萄酒蒸馏而成的白兰地，使用系列酒款Athystos Sauvignon Blanc的橡木桶进行熟化。酒液呈现明亮的琥珀黄色，馥郁而有层次的香气：蜜饯、陈香、香草、烤干坚果、烟草等风味。质地绵软，回味悠长。

酒庄：希腊Domaine Costa Lazaridi

产区：Drama

葡萄品种：长相思Sauvignon Blanc

年份：2013

酒精度：43%vol

获奖信息：

Gold Medal, Challenge International du Vin 2010, France

Gold Medal, Challenge International du Vin 2008, France

Gold Medal, Destillata 2006, Austria

Domaine Costa Lazaridi 酒庄位于希腊东北部马其顿州Drama产区，建立于1992年，拥有希腊面积最大的180公顷私家葡萄园，种植了赤霞珠、梅乐、西哈、霞多丽、赛美蓉、长相思等法国葡萄品种和Agiorgitiko、 Assyrtiko极具代表性的当地品种。酒庄在雅典近郊还有另外一座Oenotria Land Costa Lazaridi庄园（也是今年三月宝迪红团队考察的酒庄），那里的综合设施更为完善：大型葡萄酒文化博物馆、婚礼教堂、宴会大厅、泳池等，长期承办希腊各大展会活动，致力于推广深远悠久的希腊葡萄酒文化，成为希腊深度游的一大特色景点。

Domaine Costa Lazaridi 是希腊第一座也是唯一的上市酒庄，是希腊高端精品酒庄的代表。希腊总理就职典礼、法国总统晚宴酒单都曾出现过Domaine Costa Lazaridi 的经典酒款。酒庄酿酒团队实力雄厚，更有“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰作为酿酒顾问，在酿造方面将本土品种和国际品种完美结合，产品斩获了国际葡萄酒大赛750多座奖项。