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产品名称-26

蒙蒂加比红葡萄酒

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    来自意大利东北部经典产区,瓦尔波利切拉Vapolicella,采用特殊工艺Ripasso,将正在发酵且压榨之前的阿玛罗尼果皮添置到完成发酵的瓦尔波利切拉葡萄酒中,剩余的酵母与含有残糖的阿玛罗尼果皮进行继续发酵,从而获得阿玛罗尼的复杂香气和饱满口感,带有樱桃果酱、红李子、肉桂、甘草、烟熏、咖啡等香气,馥郁迷人,因此得以“小阿玛罗尼”之美名。
     

    酒庄

    意大利圣安东尼奥

     产区 瓦尔波利切拉Vapolicella
     葡萄品种

    科维纳Corvina
    罗蒂内拉Rondinella

    年份

    2015

     酒精度 14%vol 等级 DOC
    适饮温度 15-16℃ 推荐配餐 肉酱意面、北京烤鸭、泰式猪颈肉
    甜度 干型 近乎干 半干 半甜 甜 酸度 低 中- 中+ 高
    酒体 轻 中- 中 中+ 饱满    

     

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