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想陪你一起过圣诞

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宝迪红·陪你一起过圣诞

MERRY CHRISTMAS



BURGUNDY RED



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圣诞节将至

大街小巷已经渲染起了节日的气氛

从国外引进的洋节

丝毫不亚于咱们中国的传统节日


圣诞节在西方和中国的春节一样

是个一家人团聚的大日子

其间也少不了推杯换盏这一环节


而圣诞节所喝的

是热红酒这一具有仪式感的自制饮品



圣诞节和红酒有什么关系?


MAY THIS  CHRISTMAS BE BRIGHT





所谓圣诞,也叫耶诞,是纪念耶稣诞生的西方传统宗教节日。


大家还记得世界著名的大画家达芬奇有幅名画叫巜最后的晚餐》吗?

 

那幅画中表现的,是耶稣和他的十二个门徒在一起共进最后一次晚餐的情景。

 

耶稣用红酒来招待他的门徒们,并对他们说道:“你们吃的面包是我的肉,喝的酒是我的血!”

 

因此,红酒又被称为“上帝之血”。是基督教徒心中十分神圣的液体,也是做礼拜弥撒的必需品。


LET’S ENJOY IT






在欧洲,家喻户晓的热红酒


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热红酒如何成为家喻户晓的饮品?


有资料记载,罗马人在欧洲大陆上到处征战,冬季寒冷,士兵们为了御寒,索性把红酒加热后饮用。


这一喝法,随着他们四处征伐,扩散到了整个欧洲。

 

渐渐地,人们发现加热的红酒和醒酒有着一样的功效,可以加快氧化使葡萄酒里的单宁物质得到软化,变得更加柔顺丝滑。



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▲更多热红酒做法,点上图查看▲




宝迪红·陪你一起过圣诞


MAY THIS  CHRISTMAS BE BRIGHT





虽然圣诞节是个不折不扣的西方节日,但是温暖与爱却是不分国籍的。


虽然热红酒起源于欧洲,兴盛于德国,但是美食美酒却是全人类的。



LET’S ENJOY IT




想象一下,看着窗外的灯火阑珊,三五好友在身边,话家常,饮一杯暖暖的热红酒,交换彼此的圣诞礼物,期盼来年平平安安。

 

为生活增添点仪式感,人生的美好程度也就能再上一个台阶。


LET’S ENJOY IT



宝迪红·圣诞精选



小鹿谷红葡萄汁



无醇无酒精的起泡葡萄汁

充满了荔枝、玫瑰

水蜜桃、小白花和花蜜的香气

口感甜美,气泡细腻

让你享受美食无负担



阿玛罗尼红葡萄酒



意大利DOCG等级葡萄酒

浓郁的红色水果香味

混合些许黑醋栗的味道

口感平衡、柔和且层次非凡

是圣诞节聚餐的点睛之作

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The Spur 向混酿艺术致敬

源自穆瑞塔Murrieta’s Well, 源自威迪Wente        穆瑞塔酒庄位于美国加利福尼亚州利弗莫尔谷地(Livermore Valley)创始于1883年,创始人Louis Mel从世界名庄滴金酒庄和玛歌酒庄(Chateau d’Yquem and Chateau Margaux)引进大量的葡萄树苗及砾石土壤。 20世纪30年代,路易斯在退休之际,将酒庄卖给了自己的邻居好友——欧内斯特·威迪(Ernest Wente),之后,威迪的孙子飞利浦·威迪(Philip Wente)接管了酒庄,经过20多年的努力,再现了酒庄昔日的辉煌。 精于混酿,形式创新       飞利浦·威迪与葡萄酒界声名显赫的酿酒师联手,携手酿造属于利弗莫尔谷独一无二的味道。酒庄独特的混酿也因其高品质而在多项葡萄酒大赛中荣获大奖。小产区精选,风土精选,可持续葡萄园,专注混酿,是酒庄的最大特点。 

读读杯中故事,说一说圣埃美隆的这位红颜佳人

Saint-Emillion 风华历史 醉人美酒 圣埃美隆 如果是一块石头, 她将是石灰石,坚固而朴实; 如果是一种颜色, 她将是赭褐色,既热情也含蓄;如果是一种植物, 她将是一株葡萄树,挂着累累硕果。 01 风土历史 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于法国波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)产区。 圣埃美隆葡萄酒产区与葡萄酒历史长达2000年,光阴的烙印与辛勤的耕耘帮它赢得了至高殊荣:1999年,这里被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产,这是首个列为世界遗产的葡萄种植区。 Saint-Emillion 圣埃美隆 这座历史悠久的中世纪古城,坐落于宏伟的葡萄园圆形剧场之上,年接待游客逾一百万,是法国最热门的景点之一,更是名副其实的露天博物馆。 圣埃美隆有欧洲第一的独石教堂,通过196级台阶登上教堂68米高的钟楼,可以俯瞰整个圣埃美隆及其葡萄园的美丽景色。众多古罗马古迹分布于陡峭的街巷。赭色柔和基调的石筑充分体现出这座古城的好客精神,仿佛在邀请过往游人漫步街头,体验这里的演出季、商铺、美食餐厅、工艺精品铺和艺术画廊。 02 故事传说 圣埃美隆的历史与一个叫爱莲娜的皇后的命运紧密相连。