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宝迪红“春酒之最”,与您共赴一场醉

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当葡萄酒遇见春天

共赴一场醉

春天是代表爱情的季节,一杯充满爱恋气息的葡萄酒,与恋人醉饮温情。现今著名的葡萄酒界大师、泰斗罗伯特·帕克的人生经历中,也有一段他因追求爱情而和葡萄酒结缘的佳话。



1967年,年仅20岁的帕克在美国当律师,在一次机缘巧合的情况下,认识了一位美丽的姑娘帕翠西亚。可对方是法国人,并在东北部阿尔萨斯上大学,年轻的帕克不想让距离熄灭两人爱情的火焰,便随女友来到法国。



当时,他并不喜欢葡萄酒,只爱喝可口可乐。但法国可乐售价比葡萄酒还高,帕克“勉为其难”地喝了很多不同产区和风格各异的葡萄酒。这一来二去,他便喝出了和葡萄酒一生的情结及光鲜灿烂的葡萄酒事业,最终也如愿以偿抱得美人归。



葡萄酒有什么魅力

可以让品酒大师为之“沉沦”?

或许我们可以从下面这些“春酒之

品出奥妙!




最灵动

小鹿谷经典白诗南葡萄酒

①酒庄:南非小鹿谷酒庄

②产区:帕尔

③葡萄品种: Chenin Blanc

④酒精度:14%vol

⑤适饮温度:6-8℃


万物复苏,焕发新生,春天的爱情犹如山谷里的小鹿活泼灵动,这款南非酿酒师精酿的白葡萄酒与此恰好相合~



这款酒采用南非白葡萄酒代表品种白诗南酿造,低温浸皮和发酵,确保新鲜清爽的口感,酒香带有热带水果和罐头的风味,特别是菠萝和梨子味十足,酸度爽脆,酒体平衡。


随着瓶内熟化时间的推移,这款酒还可以进一步发展出更多风味,适合搭配海鲜和轻食。


SPRING




最经典

小鹿谷四红葡萄酒

①酒庄:南非小鹿谷酒庄

②产区:帕尔

③葡萄品种: 49% Shiraz, 45% Pinotage, 6% Durif

④酒精度:14%vol


葡萄酒里最经典的款式莫过于干红了,其艳丽的色彩、浓郁的香味和醇厚的口感能轻松征服美酒爱好者的味蕾!



这款酒的风味以新鲜红李子、 覆盆子为主导,夹杂黑梅、草莓酱的香气,带着浓郁的春日色彩,可和披萨或汉堡一起享用~


16个月的法国橡木桶陈酿,使其呈现多层次的质感。西拉和皮诺塔吉的加入,让酒体紧实而柔顺,品味过程中紫罗兰的香气若隐若现。


SPRING




最适宜

特拉维陈酿佳美娜葡萄酒

①酒庄:智利Portal del Alto酒庄

②产区:Maule Valley

③葡萄品种:Carmenere100%

④酒精度:13.5%vol

⑤适饮温度:16℃


佳美娜(Carmenere),智利的“国宝”级红葡萄品种,在智利葡萄酒界占据非常重要的地位。



佳美娜这个词源于“carmin”,意为深红色:佳美娜葡萄树落叶之前,叶子就是深红色,非常美丽!


用佳美娜酿造的这款酒,酒液呈樱桃红色,以黑莓、黑樱桃和西梅的水果风味为主,馥郁芳香,口感圆润平衡,适宜日常佐餐。


Enjoy the good time



最清新

菲美斯白葡萄酒

①酒庄:希腊Domaine Costa Lazaridi酒庄

②产区:Drama

③葡萄品种:Malagouzia50%, Moscato25%, Sauvignon Blanc25%

④酒精度:13%vol

⑤适饮温度:6℃


春日水果味甘汁多,用它做成的沙拉轻食成了备受欢迎的人气美味,搭配清新的白葡萄酒让你更能感受到春天的愉悦氛围!



这款酒来自希腊葡萄酒重要产区,菲美斯白葡萄酒呈现明亮的干草绿色,散发着浓郁的玫瑰和异国水果的香气,口感清爽宜人,酸度适中,回味精致。


除了沙拉,它还可以和海鲜、清淡菜肴搭配,喜欢轻盈就餐风格的小伙伴可以一试!



SPRING




感谢自然,感恩遇见

在春日萌发的美好气息里

品味值得收藏的快乐

宝迪红相信

韶华易逝,唯有爱和美酒不可辜负!

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The Spur 向混酿艺术致敬

源自穆瑞塔Murrieta’s Well, 源自威迪Wente        穆瑞塔酒庄位于美国加利福尼亚州利弗莫尔谷地(Livermore Valley)创始于1883年,创始人Louis Mel从世界名庄滴金酒庄和玛歌酒庄(Chateau d’Yquem and Chateau Margaux)引进大量的葡萄树苗及砾石土壤。 20世纪30年代,路易斯在退休之际,将酒庄卖给了自己的邻居好友——欧内斯特·威迪(Ernest Wente),之后,威迪的孙子飞利浦·威迪(Philip Wente)接管了酒庄,经过20多年的努力,再现了酒庄昔日的辉煌。 精于混酿,形式创新       飞利浦·威迪与葡萄酒界声名显赫的酿酒师联手,携手酿造属于利弗莫尔谷独一无二的味道。酒庄独特的混酿也因其高品质而在多项葡萄酒大赛中荣获大奖。小产区精选,风土精选,可持续葡萄园,专注混酿,是酒庄的最大特点。 

读读杯中故事,说一说圣埃美隆的这位红颜佳人

Saint-Emillion 风华历史 醉人美酒 圣埃美隆 如果是一块石头, 她将是石灰石,坚固而朴实; 如果是一种颜色, 她将是赭褐色,既热情也含蓄;如果是一种植物, 她将是一株葡萄树,挂着累累硕果。 01 风土历史 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于法国波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)产区。 圣埃美隆葡萄酒产区与葡萄酒历史长达2000年,光阴的烙印与辛勤的耕耘帮它赢得了至高殊荣:1999年,这里被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产,这是首个列为世界遗产的葡萄种植区。 Saint-Emillion 圣埃美隆 这座历史悠久的中世纪古城,坐落于宏伟的葡萄园圆形剧场之上,年接待游客逾一百万,是法国最热门的景点之一,更是名副其实的露天博物馆。 圣埃美隆有欧洲第一的独石教堂,通过196级台阶登上教堂68米高的钟楼,可以俯瞰整个圣埃美隆及其葡萄园的美丽景色。众多古罗马古迹分布于陡峭的街巷。赭色柔和基调的石筑充分体现出这座古城的好客精神,仿佛在邀请过往游人漫步街头,体验这里的演出季、商铺、美食餐厅、工艺精品铺和艺术画廊。 02 故事传说 圣埃美隆的历史与一个叫爱莲娜的皇后的命运紧密相连。