当葡萄酒遇见春天
共赴一场醉
春天是代表爱情的季节,一杯充满爱恋气息的葡萄酒,与恋人醉饮温情。现今著名的葡萄酒界大师、泰斗罗伯特·帕克的人生经历中,也有一段他因追求爱情而和葡萄酒结缘的佳话。
1967年,年仅20岁的帕克在美国当律师,在一次机缘巧合的情况下,认识了一位美丽的姑娘帕翠西亚。可对方是法国人,并在东北部阿尔萨斯上大学,年轻的帕克不想让距离熄灭两人爱情的火焰,便随女友来到法国。
当时,他并不喜欢葡萄酒,只爱喝可口可乐。但法国可乐售价比葡萄酒还高,帕克“勉为其难”地喝了很多不同产区和风格各异的葡萄酒。这一来二去,他便喝出了和葡萄酒一生的情结及光鲜灿烂的葡萄酒事业,最终也如愿以偿抱得美人归。
葡萄酒有什么魅力
可以让品酒大师为之“沉沦”?
或许我们可以从下面这些“春酒之最”
品出奥妙!
最灵动
小鹿谷经典白诗南葡萄酒
①酒庄:南非小鹿谷酒庄
②产区:帕尔
③葡萄品种: Chenin Blanc
④酒精度:14%vol
⑤适饮温度:6-8℃
万物复苏,焕发新生,春天的爱情犹如山谷里的小鹿活泼灵动,这款南非酿酒师精酿的白葡萄酒与此恰好相合~
这款酒采用南非白葡萄酒代表品种白诗南酿造,低温浸皮和发酵,确保新鲜清爽的口感,酒香带有热带水果和罐头的风味,特别是菠萝和梨子味十足,酸度爽脆,酒体平衡。
随着瓶内熟化时间的推移,这款酒还可以进一步发展出更多风味,适合搭配海鲜和轻食。
SPRING
最经典
小鹿谷四红葡萄酒
①酒庄:南非小鹿谷酒庄
②产区:帕尔
③葡萄品种: 49% Shiraz, 45% Pinotage, 6% Durif
④酒精度:14%vol
葡萄酒里最经典的款式莫过于干红了,其艳丽的色彩、浓郁的香味和醇厚的口感能轻松征服美酒爱好者的味蕾!
这款酒的风味以新鲜红李子、 覆盆子为主导,夹杂黑梅、草莓酱的香气,带着浓郁的春日色彩,可和披萨或汉堡一起享用~
16个月的法国橡木桶陈酿,使其呈现多层次的质感。西拉和皮诺塔吉的加入,让酒体紧实而柔顺,品味过程中紫罗兰的香气若隐若现。
SPRING
最适宜
特拉维陈酿佳美娜葡萄酒
①酒庄:智利Portal del Alto酒庄
②产区:Maule Valley
③葡萄品种:Carmenere100%
④酒精度:13.5%vol
⑤适饮温度:16℃
佳美娜(Carmenere),智利的“国宝”级红葡萄品种,在智利葡萄酒界占据非常重要的地位。
佳美娜这个词源于“carmin”,意为深红色:佳美娜葡萄树落叶之前,叶子就是深红色,非常美丽!
用佳美娜酿造的这款酒,酒液呈樱桃红色,以黑莓、黑樱桃和西梅的水果风味为主,馥郁芳香,口感圆润平衡,适宜日常佐餐。
Enjoy the good time
最清新
菲美斯白葡萄酒
①酒庄:希腊Domaine Costa Lazaridi酒庄
②产区:Drama
③葡萄品种:Malagouzia50%, Moscato25%, Sauvignon Blanc25%
④酒精度:13%vol
⑤适饮温度:6℃
春日水果味甘汁多,用它做成的沙拉轻食成了备受欢迎的人气美味,搭配清新的白葡萄酒让你更能感受到春天的愉悦氛围!
这款酒来自希腊葡萄酒重要产区,菲美斯白葡萄酒呈现明亮的干草绿色,散发着浓郁的玫瑰和异国水果的香气,口感清爽宜人,酸度适中,回味精致。
除了沙拉,它还可以和海鲜、清淡菜肴搭配,喜欢轻盈就餐风格的小伙伴可以一试!
SPRING
感谢自然,感恩遇见
在春日萌发的美好气息里
品味值得收藏的快乐
宝迪红相信
韶华易逝,唯有爱和美酒不可辜负!
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