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如果可以，你会选择一场怎样的婚礼？ 远在20000公里外，有一个被称为“彩虹之国”的国家，一直以其古老独特的婚礼风格散发魅力。 by pexels-Taryn Elliott 今天我们要讲的就是位于南半球的南非。 南非每年10月至次年2月是夏季，如今正是初夏，时节正好，带着炽热的爱和意中人来一场南非婚礼吧！ 佳偶天成 自然神圣的南非森林婚礼 南非有着悠远的历史、文化和传统，再加上狂野恣意的自然风光，让许多人心向往之。 在南非丛林中，伴着部落古老而纯粹的歌声与祝福，许下彼此最真挚的誓言，这种幸福感独一无二。 South  Africa by pexels-Magda Ehlers 上 pexels-Bas van Brandwijk 下 “我觉得结婚是一辈子的事”，这是国民男神吴彦祖对婚姻和爱情的表态。现实中的他，最终也与相恋8年的Lisa S携手走进婚姻的殿堂，并在南非举办了自然神圣的森林婚礼。 by 吴彦祖微博 至于为什么选择南非？ 吴彦祖表示他和Lisa S都祟尚简单自然，加上南非是他们定情的地方，Lisa S在南非又有一间小屋，一切就顺理成章在南非举行。 by pexels-Taryn Elliott 吴彦祖：“我当时等Lisa出现，听到村民唱歌，我已经开始哭了，因为我感觉到好多爱，好pure、好温暖，very intense，感觉好强烈，所以他们唱歌，笑一笑，已经好触动我。” by pexels-Stephan Louis 左 pexels-Magda Ehlers 右 小鹿谷酒庄 田园诗歌般的酒庄婚礼 南非是世界知名葡萄酒产区，有着浓郁欧洲风情的酒庄，也是举办浪漫婚礼的好地方。 位于南非西开普省帕尔产区的小鹿谷葡萄酒庄（Rhebokskloof Wine Estate），历史底蕴深厚，美丽的花园和宁静的湖泊让它拥有迷人风光。在这里举行一场田园式的诗意婚礼，再以酒庄珍藏的葡萄酒增加气氛，体验非常美妙~ by 小鹿谷酒庄 作为知名的旅游圣地，酒庄提供举办宴会和婚礼的场所、户外拓展的空间以及度假游玩的绝佳环境，设有别具一格的餐厅，可享受露台花园的用餐体验，专业级别的法式烹饪与南非葡萄酒的精致搭配，成就谁也逃不过的味蕾享受。 Rhebokskloof  Wine Estate by 小鹿谷酒庄 …

这样的婚礼，也许是我离吴彦祖最近的一次！ Read More »

立冬至，天地肃穆高洁，寒风无拘狂奔，如果将这种自由具象化，在欧洲文化中它的代表颜色是紫色。 与中国崇尚红色不同，西方青睐将紫色视为自由高贵的颜色。在基督教象征中，紫水晶更是被誉为主教的宝石。 但谁能想到，如此高地位的紫水晶背后藏着一段悲伤的故事。 被葡萄酒染紫的美少女 BURGUNDY RED 古希腊神话中，酒神狄俄尼索斯（Dionysus）醉酒后喜欢闹事。某天他又喝多了，在森林里瞎晃时决定把遇到的第一个凡人推到猛虎面前。 美少女艾米西斯特（Amethyst）就这样被选中，此时她正要去敬拜月神阿尔忒弥斯（Artemis）。 面对凶恶的猛虎，少女不断求助，阿尔忒弥斯情急之下只好把艾米西斯特变成了水晶雕像。 等酒神酒醒后，发现一位美少女竟因自己的恶作剧变成了雕像，后悔得哭出来，泪水滴落在酒杯里。 他用这杯含有忏悔之泪的紫色葡萄酒祭奠少女，于是水晶雕像就被染成了紫色，紫水晶因此而来并沿用少女的名字“Amethyst”来命名。 / GRAPE      / MAGAZINES 紫水晶陈酿红葡萄酒 BURGUNDY RED 紫水晶是水晶家族中身价最高的一员，许多人都被它摄人心魄的魅力折服。 而在葡萄酒家族中，犹如紫水晶般光彩夺目的紫水晶陈酿红葡萄酒自1991年首次亮相以来，就长期受到葡萄酒专家和消费者的喜爱，被认为是希腊顶级的葡萄酒之一。  〔甜度：干型〕 〔酸度：中+〕〔酒体：饱满〕 这款酒酒液呈深宝石红色，紫罗兰、黑醋栗、梅子果酱、薄荷与雪松烘烤的香气相互交融，酒体构架坚挺而质感细腻，余味悠长，陈酿潜力佳。 在法国新橡木桶中熟化18个月，为保持风味水准，未经过滤装瓶，在瓶中陈年18个月后才上市销售。 如此质量的出品，得益于此酒的生产商Costa Lazaridi酒庄。Costa Lazaridi酒庄是希腊北部精品高端酒庄的代表，拥有先进的葡萄酒生产技术，酿酒团队中更是有被称为“飞行酿酒师”的米歇尔·罗兰作为顾问，这一切都为酒的质量打下坚实基础。 酒庄的橡木桶储藏地窖是最重要的区域之一。酿造好的葡萄酒在225磅的橡木桶中陈酿10-24个月，部分产品还会在灌装结束后在瓶中继续陈酿一段时间，以保证绝佳风味。   紫水晶陈酿红葡萄酒 ①酒庄：希腊Costa Lazaridi酒庄 ②葡萄品种：品丽珠Cabernet  Franc100% ③年份：2013 ④酒精度：15%vol ⑤适饮温度：16-20℃ ⑥配餐建议：牛排或烤羊肉    获奖信息 ①Gold Medal, Challenge International du Vin 2016, France ②Gold Medal, Mundus Vini 2013, Germany …

一杯忏悔之泪，祭奠少女艾米西斯特 Read More »

敬爱的宝迪红朋友们 我司为了更好地提升服务质量有效管控与保障客户的信息安全提升客户获取公司营运消息的效率因此决定即日起全面启用企业微信功能 宝迪红公告 官方便捷更安全 全面启用企业微信 您无需下载企业微信 只需要经过微信正常添加好友的步骤 就可获得  公司最新的产品信息   节日的问候   行业的最新信息   产品的优惠信息    如果您有相关的问题 可按需添加我司员工企业微信 将获得更安全便捷的服务 公司副总经理 任总 市场营销部 供应链经理 杨焕升 钦州店 ◆广西钦州保税港区    国际商品直销中心一号楼 销售经理 万女士 市场部经理 吴先生 南宁店 ◆广西南宁市青秀区吉祥路    网易联合创新中心27栋1楼海伟协丰 ◆广西南宁市财富国际中心 部门经理 高级品酒师 吴女士 南宁总店长 高级品酒师 黄女士 港宸店 ◆广西防城港市港口区    港宸国际大酒店大堂 销售经理 港宸形象店店长 符先生 销售经理 杨女士 行政部 黄女士 吴女士 陈先生 龙女士 END …

@所有人，宝迪红正式启用企业微信，客户无需下载即可享更安全便捷的服务 Read More »

2021年宝迪红招聘 招募令 来 就 对 了  公司介绍 广西北部湾宝迪红供应链有限责任公司（以下简称“宝迪红”）为中国香港（地区）商会—广西会长单位，于2013年2月注册成立。 由全国企业五百强、广西壮族自治区政府国有独资企业一一广西北部湾国际港务集团有限公司下属国有子公司广西钦州保税港区开发投资有限责任公司与香港金鹏国际发展有限公司合资设立。 目前，主要经营进口酒类贸易、进口食品贸易以及供应链管理等业务。 招聘职位①:销售总监 岗位职责 1.根据公司发展战略和经营计划，协助制定市场部整体规划、明确工作目标及方案，并统筹管理各项计划的落地实施； 2.定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析，及时调整营销战略和计划，制定预防和纠正措施，确保完成销售目标和销售计划； 3.定期和不定期拜访重点客户，及时了解和处理问题。 任职要求 1.从事过食品、酒类的销售； 2.具有很强的市场感知能力和拓展能力； 3.具有团队带领能力，能够带领销售团队完成销售任务； 4.大专及以上学历，具有销售管理方面的工作经验者优先。 福利待遇 公司购买五险、双休、法定假日 薪资 薪资视能力而定，公司给予你发展的平台，优秀者综合年薪可达20万 工作地点 南宁、钦州 招聘职位②:销售精英 岗位职责 1.完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常店面营业工作。 2. 负责做好货品销售记录、盘点、账目核对、开单开票、收款结算、日常接待等工作，按规定完成各项销售统计工作。 3.负责销售渠道的开发、跟踪以及监督指导工作。 4.根据各区域特性，积极开拓新客户，建立完善区域网点客户开发和管理。 5.定期拜访新老客户，增加销售业绩。 6.维护市场品牌形象，熟知竞品动态，及时反馈市场信息。 任职要求 1.大专及以上学历，形象气质佳。 2. 熟练运用相关办公软件。 3.有较好的沟通能力和亲和力。 4.敢于承受工作压力，敢于接受高薪，敢于挑战自我。 晋升机制 驻店业务员–片区经理–市场营销部副经理–市场营销部经理–销售副总 福利待遇 1.购买五险、餐费补贴、高温补贴； 2.绩效奖金（上不封顶），只要你肯努力，年薪20万不是梦。 工作地点 南宁市、钦州市、防城港市 招聘职位③:商务助理 岗位职责 1.负责根据上级领导、各种不同政策的指示和指导方针，做好相关工作准备，协调内外部资源。 2.在领导的统筹安排下维护好合作伙伴关系，深度开发客户资源，拓展新客户，扩大业务领域。 3.做好各项商务活动的规划、执行、及后续跟进落实。 4.善于对接内外部、线上线下的资源，促进公司业务的良好发展。 5.做好公司现有产品的推广工作。 …

宝迪红招聘丨岗位新增！国&港合资企业招聘销售、商务岗（双休，五险一金，带薪年假） Read More »

古罗马神话中，有一位统领神域和凡间的众神之王朱庇特（Jupiter），他以雷电为武器，维持着天地间的秩序，公牛和鹰是他的标志，地位对应希腊神话中的宙斯。 Roma // Jupiter // 朱庇特是萨图恩和女神俄普斯之子。 父亲萨图恩被称为“时间的创力和破坏力的结合体”，母亲俄普斯生了许多子女，但每个孩子一出生就被萨图恩吃掉。 轮到朱庇特时，俄普斯用布裹住石头谎称是新生的婴儿，萨图恩一口吞下，朱庇特躲过一劫，被送到女神宁芙那里抚养长大。 从降生就充满惊险和坎坷的朱庇特注定不凡，后来被尊奉为拉丁联盟的佑护神，稳居天父地位。 而在真实的历史上，古罗马帝国的继承者意大利与朱庇特也有着联系。 Jupiter Roma 朱/庇/特/之/血 桑娇维塞 意大利葡萄酒产区托斯卡纳（Tuscany）著名葡萄品种桑娇维塞（Sangiovese），名字起源于拉丁文“Sanguis Jovis”，意为“朱庇特之血”，其在成熟期迸发出的强烈生命力，和朱庇特的不屈个性有异曲同工之妙。 桑娇 维塞 图片来源： www.fattoriasangiusto.it 桑娇维塞果皮薄、成熟期晚，一般要等到10月份才采收，如今正迎来采收旺季。 桑娇维塞有着出色的耐旱能力，故乡托斯卡纳碱性的石灰质土和砂质黏土，赋予它紫罗兰和樱桃般更加优雅浓郁的香气，也成就它迷人的品质。 桑娇维塞葡萄藤（图片来源：www.siropacenti.it） 骄/傲/的/黑/公/鸡 经典基安蒂 基安蒂（Chianti）是托斯卡纳最大的子产区，葡萄品种以桑娇维塞为主。 ” 图片来源：乐酒客lookvin 典型的基安蒂葡萄酒以红色水果（樱桃、李子和覆盆子）的香气为主，酸度活泼，结构良好，陈年潜力不俗。 而经典基安蒂必须使用80%以上桑娇维塞酿造，出售前至少陈酿12个月，品质最上乘，以一只“黑公鸡”的形象在酒界扬名。 1924年5月，基安蒂产区成立第一个基安蒂协会，以保护基安蒂葡萄酒及其原产地品牌，并选择了古老的基安蒂军事联盟标志“黑公鸡”作为其形象特色。 精/品/酒/款 宝迪红推荐 诗嘉乐经典基安蒂红葡萄酒 这款酒呈现出特有的红色水果和香料味，梅洛带来圆润厚实的质地，不少于24个月的橡木桶陈酿为其带来更为细腻的丹宁和复杂的香气。 酒液呈宝石红色，优雅的果味与香料、黑咖啡、森林地表等香气相互渲染，口感紧致细腻，余韵悠长。 ①产区：意大利CHIANTI ②酒庄：RoccaDelle macie罗卡阿尔酒庄 ③葡萄品种：桑娇维塞、卡内奥罗、梅乐 ④酒精度：13.5%vol ⑤等级：DOCG、CHIANTI CLASSICO ⑥适饮温度：16-20℃ ⑦配餐建议：意大利面，红肉，奶酪 诗嘉乐基安蒂红葡萄酒 这款酒以红樱桃、莓果香气为主导，又明显带有肉桂、黑胡椒等香气的特有风味，酒体中等，结构平衡，别具特色。 ①产区：意大利CHIANTI ②酒庄：RoccaDelle macie罗卡阿尔酒庄 ③葡萄品种：桑娇维塞、卡内奥罗、梅乐 ④酒精度：13%vol ⑤等级：DOCG ⑥适饮温度：16℃ ⑦配餐建议：黑椒牛扒、烤鸡等 购买渠道   …

基安蒂丨以神血之名，采摘桑娇维塞 Read More »

温度骤降，广西在寒风中凌乱，能够暖胃暖心的食物终于迎来高光时刻。 一杯热红酒驱散寒意，最直接的温度感知带我们寻觅初冬的美好。 没尝试过的千万别错过这款欧洲冬日靓饮。 winter mulled wine ▲ 热红酒 mulled wine 关于热红酒的起源，有一说法是罗马人为了抵御战场上的寒冷而发明的，但实际上还存在另一个版本。 古希腊人最先饮用热红酒，原因是他们不喜欢浪费粮食，于是便往喝不完的酒里加香料来煮，没想到因此开拓了新的喝法。 — Greek grapes 古罗马人在这基础上加了蜂蜜、胡椒、香叶，甚至藏红花，还造了一个词“mull”，意为加热、加甜味、加香料。  这个时期由于香料非常稀缺昂贵，所以喝热红酒也是一种身份的象征。 到了维多利亚时期的英国，热红酒爆火则是因为狄更斯（代表作《雾都孤儿》《双城记》）。 狄更斯本人非常喜欢喝酒，作品不乏葡萄酒的身影。他在1843年的小说 《A Christmas Carol》里提到了热红酒的做法，算是永久绑定了热红酒和圣诞节的关系。 Wine 。Dickens 如今热红酒已日常化，在稍冷的冬天，没有什么比喝上一杯热饮更能温暖人心的了。 红酒的选择 What kind of red wine 不建议选择橡木桶陈酿的葡萄酒，因为过桶的葡萄酒单宁较重，加热后会更酸更苦涩； 也不建议选择过于庞大复杂的昂贵酒款，因为加热会破坏酒的结构和风味，难免有些“暴殄天物”。 总得来说，选择果香浓、单宁轻的普通平价餐酒用来制作热红酒更合适。 精品甄选 希腊菲美斯红葡萄酒 蕴含樱桃和黑醋栗等清新果香 单宁圆润，结构平衡，果味浓郁 略带一丝巧克力的回味 加热后果香味更突出 充满活力的温润口感 足以慰藉一天的疲惫劳累 ①酒庄：希腊Domaine Costa Lazaridi ②产区：Drama ③葡萄品种：Cabernet Sauvignon赤霞珠 60%, Syrah西拉 20%, Agiorgitiko阿吉缇可 20% ④酒精度：14%vol 破坏的艺术 …

冷不冷？今年的热红酒比以往来得更早一些 Read More »

凉丝丝的风吹来了舒爽，街边花店，菊花的身影逐渐变多，又是一年九九重阳时，撷菊登高的仪式感不能忘。 如果家中有老，多花点时间陪陪，不辜负节日初心，也多了一丝温情。 少不了的家宴，这四款能镇场的精品葡萄酒，很不错。 01 BURGUNDY RED 小鹿谷庄园经典混酿葡萄酒 Rhebokskloof Vineyard Selection THE MDS  新世界MGS经典风格混酿  适合举家团聚时喝。 这款酒用慕合怀特、杜若夫和西拉混酿：慕合怀特和杜若夫带来丰富成熟的浆果风味，西拉的黑莓、胡椒香气予以辅助，16个月的橡木桶熟化为这款酒增添了烟熏和烘烤层次感。 口感上，水果和香料味十足，酒体饱满而平衡，余味悠长，适合搭配红肉菜肴。 “R ed wine 饮酒tips 酒庄：南非Rhebokskloof Wine Estate 产区：Paarl 酒精度：14%vol 适饮温度：16-18℃ 配餐建议：适宜搭配各类红肉 小鹿谷酒庄坐落于南非西开普省（Western Cape）海岸产区（Coastal Region）的帕尔（Paarl）产区，是最古老的葡萄酒庄园之一。 庄园葡萄园位于海拔200-340米的山坡上，受凉爽海风眷顾，特别适合种植高质量葡萄，主要的葡萄品种是西拉，酿成的葡萄酒有着南非西拉葡萄酒的鲜明特征—— 以浓郁黑色水果味和巧克力味而名扬天下，不管是哪里出产的西拉，大多都有这种风味，不过它们也有细微差别，凉爽地区如帕尔（Paarl）属于可口型。 这里的土壤以风化花岗岩为主，因此所产葡萄酿成的酒还带有独特矿物质气息。 BURGUNDY RED 02 BURGUNDY RED 欧诺特里亚王子红葡萄酒 Oenotria Land Cabernet Sauvignon-Agiorgi  “飞行酿酒师”的精良之作  庞大复杂、余味隽永，与父亲共饮再妙不过~ 这款酒在米歇尔·罗兰指导下，使用赤霞珠Cabernet Sauvignon 和阿吉缇可Agiorgitiko 进行混酿，在法国橡木桶中陈酿18个月，为了保持纯正风味，在装瓶前未经过滤。 九九重阳节 尊老敬贤时 BURGUNDY RED 深宝石红色，架构紧实、层次分明，散发着黑樱桃、黑醋栗、黑李子、香草、烤面包、巧克力和香料的香味。 单宁坚实而优雅，良好的成熟度和适宜的葡萄品种搭配，使得这款酒拥有完美平衡感，余味悠长。 …

酒酒重阳，老小孩也爱的酒界精英！ Read More »

国 举国同庆 盛世中华 庆 共筑大美山河，72载盛世华章 山河远阔，国泰民安 举国相庆日，万民共吉时 令人激动的国庆即将到来 大家都准备好怎么过了吗？ 日 一 二 三 四 五 六 1 休 2 休 3 休 4 休 5 休 6 休 7 休 8 班 9 班 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 …

九州方圆庆盛事，大美华夏神飞扬 Read More »

本 期 看 点 1 疫情下的葡萄酒供应链面临哪些难题？ 2 宝迪红凭借哪些优势斩破当前的困局？ 港口拥堵、运费飙升、航运延误是最近葡萄酒行业的热点话题，疫情爆发一年多以来，各国供应链遭受了怎样的影响，我们从Vino Joy News最近的报道中寻找答案。 01 翻倍的运输时间 你能想象到疫情之下，一瓶葡萄酒的运输时间会有怎样的变化吗？告诉你： 也许正常从欧洲和大洋洲向亚洲的运输时间仅需几个礼拜，如今却可能要超过3个月。 这是由于疫情引发的供应链困境，各国货物积压、集装箱短缺、成本上升、港口运营中断，让各国贸易商和酒庄在“旺季”面前面临着严峻困境。 02 一箱难求的尴尬处境 疫情之下，中国率先复苏的经济和繁荣的出口贸易意味着中国到美国和欧洲的集装箱运输有所增加，而从欧洲、美国和新西兰等葡萄酒生产国运往中国和亚洲其他地区的可用集装箱面临短缺。 这说明你有可能需要花费4个星期才能找到一个集装箱，“一箱难求”的尴尬处境成为航运延误的原因之一。 03 疫情之下的各国葡萄酒 美国是全球最大的葡萄酒消费国，也是世界第四大葡萄酒生产国，仅次于法国、意大利和西班牙，因此所承受的疫情打击是最大的。 继美国之后，法国、西班牙、意大利和南美等国葡萄酒所遭受的影响也不小，我们可以从在航运时间上看出来：“法国到中国大陆或香港过去只需4-5周的行程，如今平均需要8-9周。” 04 供应链拥堵的后果 供应链拥堵意味着运输一瓶葡萄酒需要更长的运输时间、更高的集装箱成本和更长的通关时间，最终导致整个海运成本上升，使下游贸易商的现金流压力大增。 而作为上游的酒厂也难逃影响，由于延误和短缺，干货的成本上升，供应紧张的问题也充分暴露。 也许这就是小小一瓶葡萄酒也要让你望穿秋水的原因之一。 05 提前备货的顾虑 “有备无患”，这是人们常说的话，但现实并非那么简单。 提前备货可以缓冲延误带来的冲击，同时也代表需要足够的空间来存放货物，无疑增加了仓储成本。 当前疫情仍在继续，现状仍存在很多不确定的因素，即使提前备货，也不能保证货物准时到达；此外，多变的形势也让整个供应链的未来更加复杂。 06 空运可以解决问题吗？ 航运走不通，方便快捷的空运是不是就可以解决问题了？ 的确，空运可以缓解困境，但高出10倍的昂贵费用让大部分贸易商和酒庄无法接受。 空运更合适运送高昂的葡萄酒，较之低价的葡萄酒则需要低运费才能有竞争力。即便不考虑费用，能否订到舱位也成了摆在眼前的一道难题。  说明  以上文字信息源于Vino Joy News报道整理 图片源于千库网摄影图库 面对如此困境 我们如何破局？ 宝迪红目前主经营进口酒类贸易、进口食品贸易等业务，凭借着专业的供应链管理技术，在2020年疫情情况下就凸显了自己的优势，如今依旧是剑斩困局的利器。 BURGUNDY RED 供应链亮点 专业管理技术  打破运输壁垒 （via 千库网摄影图库） 宝迪红与全球实力较强的顶尖国际货运代理公司如汉宏、德讯、和光等，拥有长期业务合作，在多方共同努力下，解决订舱、订柜及船期等问题，克服柜量减少、航线锐减、舱位紧张等困难。 …

疫情之下的供应链困境，且看宝迪红如何破局！ Read More »

中 秋 节 佳节团圆 · 千里共婵娟 Mid-Autumn Festival 秋空明月悬，光彩露沾湿 中秋佳节将至 团圆是避开不了的话题 与家人围坐一起享受美味可口的家宴 更是绝大多数人的选择 举杯之时 那一份圆满将带给人们最幸福的感受 美酒 Mid-autumn 佳肴 我国饮食文化源远流长，面对丰富多彩的各式菜肴，怎么选择一款合适的葡萄酒与之搭配，让中秋家宴更添色彩？万物都有规律可寻，这其实并不复杂，只要牢记规则，你就能找到最对味的那一款美酒。 一般来说，浓厚重口的食物适合搭配圆润丰盈的酒款，清新淡雅的菜品则和细腻精致的美酒更协调。因为美酒配佳肴，应是锦上添花的关系，这样才能衬托出彼此的亮点，避免喧宾夺主的尴尬。 再具体一点，就到了常说的“红配红，白配海”：红肉口味偏重，通常佐以浓重的酱汁，如牛羊肉等，适合用红葡萄酒做佐餐酒——红葡萄酒中的单宁可以柔化肉的纤维，使口感更加滑嫩，带出肉质的鲜美。 而白葡萄酒可口酸洌，能在为鱼肉、贝类、龙虾等去腥提鲜的同时，衬托出食材本身的风味。 月饼 Mid-autumn 佳酿 除了美味菜肴，中秋赏月之时，主角当然也少不了月饼。“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时它也只是像菱花饼一样的饼形食品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。 吃月饼配茶是比较常见的选择，但其实如果大胆一些，选择葡萄酒也未尝不可，体验感也许更为惊艳哦！ Mid-autumn 月饼红酒 怎么搭？ ● 火腿、蛋黄等味咸的月饼：口感比较柔顺、单宁含量适中、有一定酸度的红葡萄酒，是最合适的搭配。 ● 莲蓉、豆沙等味甜的月饼：甜味或半干/半甜型的起泡酒和桃红葡萄酒，是绝佳的选择。 1 小鹿谷至尊西拉葡萄酒 Black Marble Hill Syrah 口感浓郁多汁、丹宁柔和、酒体平衡，余韵悠长。 中秋佳节 Mid-autumn 这款酒塑造了立体而饱满的西拉风格：带有黑李子、黑莓、香料和黑胡椒的芳香，用100%法国新橡木桶进行24个月的熟化，增添烟熏、黑咖啡的复杂层次。 酒中的单宁能缓解月饼的油腻，复杂的香料特征也能让月饼味道更加鲜美。 阿玛罗尼红葡萄酒 Amarone della Valpolicella 通过手工采摘葡萄，自然风干整个冬季，以浓缩葡萄中的风味物质甄酿出的阿玛罗尼带有黑李干、无花果、甘草、肉桂、巧克力风味，整体浓缩、复杂而庞大，口感饱满馥郁而极具平衡感，黑胡椒、烟熏、皮革等三类风味在口腔久久萦绕。 Mid-autumn Happy time 阿玛罗尼代表了意大利东北部最高等级和最高品质的葡萄酒，在餐桌上的分量绝对不小，用来搭配鲜肉月饼也是非常不错的选择。 弗雷琼瑶浆晚收白葡萄酒 GEWURZTRAMINER SPATLESE …

中秋赏月兴致高，葡萄酒和月饼怎么搭最好？ Read More »