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想陪你一起过圣诞

宝迪红·陪你一起过圣诞 MERRY CHRISTMAS BURGUNDY RED 点击上方播放按钮 配合音频享用更佳 圣诞节将至 大街小巷已经渲染起了节日的气氛 从国外引进的洋节 丝毫不亚于咱们中国的传统节日 圣诞节在西方和中国的春节一样 是个一家人团聚的大日子 其间也少不了推杯换盏这一环节 而圣诞节所喝的 是热红酒这一具有仪式感的自制饮品 圣诞节和红酒有什么关系? MAY THIS  CHRISTMAS BE BRIGHT 所谓圣诞,也叫耶诞,是纪念耶稣诞生的西方传统宗教节日。 大家还记得世界著名的大画家达芬奇有幅名画叫巜最后的晚餐》吗?   那幅画中表现的,是耶稣和他的十二个门徒在一起共进最后一次晚餐的情景。   耶稣用红酒来招待他的门徒们,并对他们说道:“你们吃的面包是我的肉,喝的酒是我的血!”   因此,红酒又被称为“上帝之血”。是基督教徒心中十分神圣的液体,也是做礼拜弥撒的必需品。 LET’S ENJOY IT 在欧洲,家喻户晓的热红酒 MAY THIS  CHRISTMAS BE BRIGHT 热红酒如何成为家喻户晓的饮品? 有资料记载,罗马人在欧洲大陆上到处征战,冬季寒冷,士兵们为了御寒,索性把红酒加热后饮用。 这一喝法,随着他们四处征伐,扩散到了整个欧洲。   渐渐地,人们发现加热的红酒和醒酒有着一样的功效,可以加快氧化使葡萄酒里的单宁物质得到软化,变得更加柔顺丝滑。 LET’S ENJOY IT ▲更多热红酒做法,点上图查看▲ 宝迪红·陪你一起过圣诞 MAY THIS  CHRISTMAS BE BRIGHT 虽然圣诞节是个不折不扣的西方节日,但是温暖与爱却是不分国籍的。 …

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疫情之下的宝迪红供应链,专业突显!

01 2020年,由于新冠病毒的爆发,许多国家学习中国的成功经验,实施封城封港的措施。其间,物流,成了物资运输的“生命线”。 十天建成的武汉火神山医院,源源不断运往疫情重灾区的物资······ 这些不仅仅是中国在建筑、医疗、资源、人力的力量,实际上也是中国物流与供应链在迎战疫情过程中的一次有力展示。 早在3月,中国香港(地区)商会—广西会长单位、广西北部湾宝迪红供应链有限责任公司(以下简称“宝迪红”),利用其在供应链方面的优势以及全球的采购网络,在欧洲找到口罩货源,并采购2万多只N95口罩,加急调配运抵广东、广西、武汉等地,支援了当地抗疫一线。 捐赠物资 宝迪红 02 国难当前,宝迪红义不容辞,然而作为一家经营进口酒类贸易、进口食品贸易以及供应链管理等业务的公司,宝迪红面临的问题也十分严峻。 每年前两个季度,是宝迪红在欧洲、非洲、南美洲等各酒庄订购的葡萄酒发货期。 受疫情影响,世界各国间的运输受阻,各大船只公司为了减轻损失,减少众多航线和营运船舶,大量货物无法按时发运。 若采购的进口商品无法准时到货,宝迪红就要将面临断供的困境,公司运转或受影响。 凭借着宝迪红多年来专业的供应链管理技术,众多困难迎刃而解。 ∨ Number 01 宝迪红与全球实力较强的顶尖国际货运代理公司,如汉宏、德讯、和光等公司都有长期的业务合作,在多方共同的努力下,解决了订舱、订柜及船期等问题,克服了柜量减少、航线锐减、舱位紧张等困难。 Number 02 与酒庄、国际货运代理公司保持密切联系,利用国际货运代理公司在某些国家的港口拥有保税仓库的优势,解决了同一国家不同酒庄的产品能及时集散港口,准时装船发运的难题。 Number 03 即便是疫情期间,依旧要保障运送品质。宝迪红公司为了让国内消费者品尝到世界各国纯正风味和口感的葡萄酒,采取了一系列专业的物流解决方案。 ▼ 无论从哪个国家、在任何季节发货,为保证所采购的葡萄酒从国外酒庄到国内仓库都处在理想的适宜保存的温度范围之内,宝迪红会根据天气判断是使用隔热膜进行保护,还是全程使用冷藏集装箱运输。 完成报关报检手续之后,继续存放于国内专业的红酒恒温仓库内,最大限度减少外部环境对葡萄酒的影响,同时也最大限度保持了国外酒庄原产的风味和口感。 ▲ 宝迪红作为一家致力于解决企业供应链管理的专业化公司,历年来为众多的企业提供了高效的供应链管理方案。 在全球新冠疫情的影响下,宝迪红依旧能以专业水准,解决海外采购中遇到的各种困难和挑战,成功地按采购计划将海外商品安全准时地发运回到国内,彰显了“点到点的运输”无可比拟的优势。 结语 疫情之下,相比于点到点的运输,供应链物流不仅能确保有限运力资源使用,还能做到有限路权的最大化利用。不仅涉及到物资产能、库存、调拨、分配,更加考验技术、基础设施以及统筹能力。 正是“24小时高效配合+物流记录全程可追溯+一站对接全球仓储网络”,成就了宝迪红肩负社会贡献与公司运营的双重责任优势! —END— *本文原创图片已作水印标注,其他来源于图虫创意 近期活动精选 购买渠道   线上商城▶ 扫码购买▶   线下旗舰店 ◆广西南宁市青秀区吉祥路网易联合创新中心27栋1楼海伟协丰 电话:13978746712 ◆广西南宁市财富国际中心 电话:15777733077         15777733080 ◆广西钦州保税港区国际商品直销中心一号楼 电话:0777-5881282 ◆广西防城港市港口区港宸国际大酒店大堂 电话:18777725050 至臻美酒·国企品质 …

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宝迪红电台 | 小雪节气里,盈一杯感恩

 点击上方播放按钮   配合音频享用更佳    文末还有彩蛋哦~  西方有句谚语:幸福是有一颗感恩的心、一个健康的身体、一份称心如意的工作、一个深爱你的人、一个可信赖的朋友。 那何为感恩?罗伯特·埃蒙斯曾把感恩定义为“内心对现在生活的惊喜、知足和欣赏,对现在生活的满足,知道今天来之不易。” 听到这句话你会想起谁呢? 我会想起我的长辈们,有道是,深沉的爱,不去谈论也不去抒情。 老一辈不像我们一样,会把爱挂在嘴边,他们更多地是选择用行动去表达自己的感情。 例如那熬出了滋味的一碗汤,那希望我们常回家看看的一通又一通电话······ 我还会想起,与我相知相伴多年的好友们,日复一日地将自己所学悉数教于我的老师们,与我携手共度余生的爱人与家人······ 或许每个人在不同的生活境界里,对于感恩都有各自的理解,相通的是,我们都想把这种温暖的感觉回馈给对方! 念一场雪,洁白无瑕,荡涤心灵的尘埃。念一个人,青丝染霜,想起便是安暖。念一段岁月,繁华落尽,拥抱生命的恬静和本真。 小雪将至,感恩节也即将到来,将宝迪红精品葡萄酒带回家,在匆匆的流年里,握一份懂得,盈一杯感恩,将人间温情,仔细收藏。 *以上插画来源于:Illustrator Kira TO FAMILY  敬您,我的家人们 他们,不需要用精湛的词藻来赞扬 他们,不需要用唯美动听的音乐来歌赞 如果你在他乡,那就打个电话捎一句祝福 如果你在身旁,好好珍惜这美满时光 和谐又充满韵味的酒款 是家庭聚餐小酌的精选 小鹿谷干红葡萄酒 果味与香料风味的有趣碰撞 简单易饮 随时随地可享受品酒的乐趣 菲美斯白葡萄酒 清澈透亮的淡黄色 异域水果的香气 和小白花的芬芳相互交织 隐约带着一点白桃香 口感清爽宜人,酸度适中 TO TEACHERS 敬您一杯,我的恩师们 指尖沾满粉笔灰的模样,不能忘 悉心耕耘授业解惑的用意,不敢忘 祝愿恩师桃李满天下 沉稳富有内涵的酒款 余味如师恩般绵长   南法威红葡萄酒 红樱桃、红李子、烟草的香味 酒体轻盈 却又能呈现出混酿的复杂度     诗嘉乐经典基安蒂 明快的宝石红色 入口能品尝到黑樱桃 混合紫罗兰的芬芳 口感丰满且平衡 …

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想知道自己适合喝什么类型的葡萄酒吗?答案在这里

宝迪红·温馨提示 1,小酌怡情,请勿过度饮酒 2,珍爱生命,请勿酒后驾车 3,孕妇儿童请勿饮酒 4,服用或注射头孢类药物      前后一周请勿饮酒 许多葡萄酒新手往往有这样的误解,觉得葡萄酒入门门槛高,专家或朋友推荐的“好酒”自己没办法欣赏,造成“难道自己真的不适合喝葡萄酒吗”的错觉。 葡萄酒大师提姆·汉尼(Tim Hanni MW)在2013年初出版了一本书,名叫Why You Like The Wine You Like。 在书中他说到,常常在餐酒会上,每当自己兴奋得与听众分享自己和大厨们用心雕琢的餐酒搭配时,总会看见台下几幅失望或疑惑的表情,而且还不是少数! 他还发现,即便是经典的牛排配赤霞珠或生蚝配夏布利,都无法满足大多数的食客。 本着实事求是的精神,汉尼从2001年便开始与斯坦福、普林斯顿等各大名校里的学者合作,希望找出问题的关键点。 终于,他归纳出了一个十分常见却又常常被遗忘的道理:人类的感官都是不尽相同的!也最终定义了“维诺泰普”理论(Vinotype)。 宝迪红以“维诺泰普”理论为依据,整理了一份感官测试题,看看新入门的你到底适合什么类型的葡萄酒! 每道题都有对应的分数 统计分数后找到你的对应类型吧 BURGUNDY RED 宝迪红·测试题 1、你是个挑食的人吗?     非常挑食——(2)     挑食,但不严重——(1)     不挑食——(0) 2、你喜欢把家里灯开得很亮吗?      不喜欢——(1)      无所谓——(0) 3、你爱吃辣吗?      很爱——(2)      能接受——(1)      不吃——(0) …

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快立冬了,用心煨一壶热红酒

用心煨 一壶热红酒 宝迪红 不知不觉 冬天已经来到了 南宁这座南方城市 天气微微发凉 扑面吹来的空气变得寒涩 你是否也已经感受到 绿城秋叶落下的静美   宝迪红想在这个冷暖交替的时节 给在这座城市里生活的人们 力所能及的温暖 ♥ #参与文末活动# 有机会获赠宝迪红精品葡萄酒 宝迪红·热红酒 无论是干燥北方,还是寒风刺骨的湿冷南方,细数中国古代文人墨客的喜好,总能十分容易找到他们在冬日里煮一壶热酒吟诗作对的场景。 而在葡萄酒兴起的欧洲国家,又有一种传统热饮,叫热红酒(mulled wine)。 它因圣诞节而发扬光大,在热闹的圣诞集市中,几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。 这样的热红酒在德国被称为Glühwein。其词根Glühen在德语中意为“炽热”“燃烧”。 在喝完Glühwein之后,会让人有燃烧的感觉,从头到脚热起来。这样的“燃烧”倒不指灼烈的酒醉,更倾向于指一种“暖”。 mulled wine 想像一下,在冬日里邀请三五好友,聊着寻常细碎,品着唇齿酒香。 或者是在闲暇的夜晚里,给自己煨一壶带有酸甜果味的热饮。 漫长的冬季是不是也能过得十分舒适惬意了? 热红酒的做法并不难,材料也简单易取,宝迪红将要介绍的是最基础的做法——果香热红酒。 新手也能轻松驾驭,有经验的朋友可以根据自己的口味添加更多材料。 NO.1 材料 1、一瓶红酒 2、少许冰糖或者蜂蜜 3、橙子,苹果,丁香,肉桂 NO.2 步骤 1. 锅中倒入适量红酒,如果口味偏清淡,可以倒入适量清水。 2. 加入冰糖或蜂蜜 3. 加入适量丁香,1根肉桂棒 4. 加入切块的水果 5. 使用中火加热,有蒸汽冒出后,随后用小火慢炖15分钟。 6. 将热红酒内的果肉、丁香,肉桂过滤后,新鲜的热红酒出炉! NO.3 注意 1、由于加热红酒时,大部分酒精会流失,如果想要希望保留酒精浓度度,增加口感层次的,可以加入少许白兰地或其他类型的烈性酒、混合性酒体。 2、肉桂煮出来的味道十分浓郁,介意的朋友可以在煮好之后,用肉桂搅拌一下即可。 3、鲜橙和柠檬都不用去皮,水果的加入会使得红酒本身的果香味更丰富。 4、其实开瓶没喝完的,或者是开瓶后放置了几天甚至是一周的红酒,更适合做热红酒。 因为此时红酒的单宁已经柔化得差不多了,酸度偏高了,直接喝不一定好喝,但做成热红酒却别有风味。 以上是经典做法步骤 如果想尝试更多口味的朋友 …

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100万元一瓶的红酒,它凭什么!

宝迪红温馨提示 1,小酌怡情,请勿过度饮酒 2,珍爱生命,请勿酒后驾车 3,孕妇儿童请勿饮酒 4,服用或注射头孢类药物,前后一周请勿饮酒 奔 富 主题推介 宝迪红均有售 1791年1月24日,悉尼市的总督府花园中,伴随着仅有的两串葡萄的成熟,澳大利亚葡萄种植历史由此开始。这是从好望角漂洋过海而来的葡萄,在澳大利亚结出的首株果实。 在此后的60多年间里,澳大利亚的葡萄酒产业发展十分迅猛,由霞多丽(Chardonnay)和西拉(Shiraz)酿制的澳大利亚葡萄酒已成为如今的行业标杆。 其中,最具代表性的奔富葛兰许(Penfolds Grange)葡萄酒,早在20世纪60年代就代表了澳大利亚红酒,可与欧洲的波尔多顶级名庄红酒相较量了。 葛兰许 ● 宝迪红 在中国市场,奔富的名气有逐渐超越众多古老品牌之势,无论是烧烤夜摊,还是高端商务场合,总能看见奔富的红色标志身影。 甚至有人开玩笑道:“市场不景气的时候,奔富就是硬通货。” 前几天,我去望江门吃个小龙虾夜宵,都能看到几个年轻人,一边喝着奔富BIN28 ,一边剥着龙虾壳。就在我琢磨着,“奔富红酒跟麻辣小龙虾,是不是好的餐酒搭配”之时,那桌人已经干掉了一瓶奔富红酒。如果说,近几年,澳大利亚葡萄酒包围了中国人的餐桌,那么,打头阵的就是奔富红酒,前赴后继,勇往直前。 @郑小塔 奔富能成为澳大利亚最负盛名,甚至是备受尊崇的葡萄酒制造商之一,离不开他们将科学、艺术和创新的完美融合。回顾奔富的创业历史,便能明白,奔富的辉煌并非偶然。 *本文图片分别来源于:宝迪红原创、Penfolds Facebook 1844 继早期雪莉酒和加强型葡萄酒取得成功之后,创始人克里斯多夫医生夫妇将他们在远航途中所携带的葡萄枝种植在了澳大利亚的土地上。 1844年,奔富葡萄酒庄在玛格尔庄园上一处新兴的葡萄园里正式成立了,这就是奔富传奇的开端。 1870 随着公司的不断发展,克里斯多夫医生在医疗界愈加德高望重,因此他将酒厂的部分运营交给了妻子玛丽,此间奔富酿造的干红葡萄酒和雷司令越来越受欢迎。 1870年克里斯多夫医生逝世后,妻子玛丽接管了奔富酒庄,时间和成就见证了玛丽多年以来投入的巨大决心和不懈努力。 1920 1884年玛丽退休后,将管理权交给了女儿乔治娜,那一时期,奔富的葡萄酒产量达到了南澳葡萄酒总量的1/3。 乔治娜还为品牌制定了一个延续至今的方针:在葡萄酒的酿造工艺上不断创新。到了1907年,奔富已然成为了南澳葡萄酒庄的巨头。 1948 1948年麦克斯·舒伯特成为了奔富第一任首席酿酒师,再度谱写了历史。 他怀揣着一颗赤诚之心,运用其超凡的创造力,不断探寻持久性葡萄酒的酿制工艺,最终在20世纪50年代酿造出了传奇——奔富葛兰许,成功将奔富推上了世界舞台。 1959 1959年(舒伯特秘密地将葛兰许酿造至醇熟阶段之时),“BIN葡萄酒”系列问世。 这个系列的第一款葡萄酒,是用公司自有的巴罗萨谷葡萄园葡萄酿造而成的西拉葡萄酒,它简单地以其所在的酒窖区域命名,而这个区域也正是相同年份葡萄酒储放区。 而BIN28卡俪那是首款正式发布的奔富BIN系列葡萄酒。 20世纪后半期 1960年,麦克斯·舒伯特凭其强大的决心以及高质量的陈年葡萄酒,成功说服了奔富董事会,重新启动了经典佳酿葛兰许的酿造工艺,从而开启了历史的新篇章。 很快,葛兰许获奖无数,迅速成为了世界上备受推崇的葡萄酒之一。1998年,舒伯特还被评为了《品醇客》杂志的“年度人物”。 更值得庆祝的是,在奔富诞生50周年之际,奔富葛兰许被列为了南澳大利亚文化遗产。 21世纪 尽管奔富取得了巨大的成功,但是奔富并未因这次荣耀而止步。 2012年,奔富发布了其迄今为止最具创新且十分罕见的产品:卡俪那赤霞珠手工安瓿(Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004),全球限量12瓶。 发售时的价格差不多100万元人民币/瓶,开瓶的时候会有奔富团队的高级人员专程飞过去,为顾客极尽仪式感地开启这瓶奢华红酒。 今天,奔富仍然延续其悠久的传奇历史,且秉承着其经典的品牌哲学——“1844直到永远”。 买一瓶 …

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全年最低价,不用等到双十一!2020宝迪红钜惠福利大放送,现正开启!

BURGUNDY RED 2020年最后一个长假结束后 是不是有许多人的生活激情 开始逐渐淡化了呢? 都说生活是自己的 有的人选择浑浑噩噩 也有的人愿意花心思让生活充满乐趣 ∨ 例如在卧室床头放上创意床头灯 再摆放自己喜欢的味道的香薰; 周末在家选一部影片 再倒一杯适口的小酒······ 其实只需一些平常的物件 就可以让日子就会变得精致起来 闲来无事的时候 一杯好酒  也足以慰风尘  对于职场而言,年关将至 活动应酬也多了起来 难以避免的酒局里 一瓶美酒  也能成为化解尴尬的关键所在  美酒嘉年华 为回馈一直以来 支持并信任宝迪红的客户们 宝迪红推出钜惠活动 优惠低至 5折(起) 5折(起) 5折(起) 45款精选美酒 总有你钟意的一款 *具体活动酒款 *温馨提示: 开车不喝酒 喝酒不开车 1 红葡萄酒结构丰富 含糖量较高 口味甘美 微酸带涩 香气芬芳 *适合搭配牛羊猪等肉类食物饮用 2 白葡萄酒色泽淡黄 酒液澄清透明 新鲜的酸度 清新的果香 适合搭配鱼虾类海鲜、河鲜等菜肴饮用 简单来说红葡萄酒是用皮红肉白 或者皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成的 皮汁混合发酵 然后分离陈酿   …

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还在等秋天的第一杯奶茶?别了吧!

LOVE 2020.10.14 情人节 葡萄酒 Wine Day 寒露已至 代表盛夏的“大火星”西沉 冬天的脚步声渐行渐近 在充满诗意的秋天里 与其苦苦等一杯秋天的奶茶 不如主动出击 选几瓶上好的葡萄酒 约上心仪的对象 在美酒佳肴中互吐真情 一年12个月里 至少有12个情人节 在10月14日葡萄酒情人节到来之际 宝迪红精选6款葡萄酒 为各位有情人的晚餐增添浪漫情怀 红葡萄酒 BURGUNDY RED 01  欧诺特利亚王子红葡萄酒 Oenotria Land Cabernet Sauvignon-Agiorgitiko 酒庄:寇特·拉扎日迪       (Domaine Costas Lazaridis) 产区:希腊兹拉马(Drama) 葡萄品种:90%赤霞珠             (Cabernet Sauvignon)、               10%阿吉提可(Agiorgitiko) 酒精度:14.5%vol …

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迎中秋·庆国庆 | 宝迪红假期营业公告

迎 中 秋 庆 国 庆 宝迪红·假期营业公告 亲爱的宝迪红顾客们: 祝大家中秋国庆双节快乐!为了广大顾客朋友们能在喜庆节日中,仍然有宝迪红臻品葡萄酒的陪伴,我司在此期间继续开放营业,具体事宜如下: 钦州保税港区直营店 地址:广西钦州保税港区国际商品直销中心一号楼 10月1日 值班电话: 18507779656 19978468110 10月2~5日 值班电话: 19978468110 10月6~8日 值班电话: 18507779656 南宁旗舰店 地址:广西南宁市财富国际中心                                10月1~8日 值班电话: 15777733080                            防城港港宸旗舰店 地址:广西防城港市港口区港宸国际大酒店大堂 10月1、4、5日 值班电话: 17677205368 10月2~3、6~8日 值班电话: 18777725050 ——广西北部湾宝迪红供应链有限责任公司 双节活动精选 宝迪红 进口葡萄酒 购买渠道 ①线上商城 扫描上方小程序码进入 ②线下旗舰店 广西南宁市青秀区吉祥路网易联合创新中心27栋1楼海伟协丰 电话:13978746712 广西南宁市财富国际中心 电话:15777733077         15777733080 广西钦州保税港区国际商品直销中心一号楼 电话:0777-5881282 …

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想带你去南非骑马,再去希腊看展

*本文图片均源自宝迪红供应商 小鹿谷庄园、寇特拉扎日迪酒庄 宝迪红·小科普 从1980年起,世界上许多国家都会在9月27日组织一系列的庆祝活动。 通过发行邮票,举办明信片展览,推出新旅游路线,开辟新旅游点等方式,来纪念于1979年9月27日,在墨西哥城世界旅游组织第三次代表大会上,正式创立的“世界旅游日”。 人为什么要去旅行呢?宝迪红小编曾经读到过一个让人印象深刻的回答: “ 我旅行,是为了改变看世界的角度 是为了探寻美的踪迹 是为了真切感受到自己的活力 想想看,当我们总是局限于脚下的五里地,只是在熟悉的氛围中品尝着挂有地域特色的所谓“名小吃”,当踏出了自己的圈子才知道,味道竟如此不同。 这就是旅行的魅力吧,驱使着人们去尝试,去发现新世界。 临近世界旅游日,国际疫情局势依旧严峻,可向往美好的心不能停止,近期又恰逢北半球旅游旺季接近尾声,并迎来南半球的度假时节,世界旅游日在此产生交集。 因此,宝迪红在合作酒庄中,精选了南北半球各一处,既是酒庄又适合旅行的小鹿谷庄园、寇特·拉扎日迪酒庄。做好攻略,静待花开之时,就可出发。 南半球 小鹿谷庄园 (Rhebokskloof Wine Estate) 地址:Rhebokskloof,Noord Agter – Paarl,Windmeul,7623 小鹿谷庄园位于彩虹之国——南非共和国(简称“南非”),地处南半球。 在33°南纬线穿过的地方,有一处被誉为“南非珍珠”的葡萄产区——帕尔(paarl)。 因产区花岗岩土壤特性,在阳光照射下会闪闪发光,如珍珠般耀眼,因此得名帕尔。(paarl在荷兰语中意为“珍珠”,南非开普敦地区曾是“海上马车夫”荷兰的殖民地) 地图截自google map/二次制图:宝迪红 帕尔距离南非立法首都开普敦约59公里,产区内山谷纵横,位于其间的葡萄庄园,就像是出没于丛林山谷间的小鹿,也因而得名“Rheboksloof”,意思正是“山谷里的一头小鹿”。 葡萄酒是小鹿谷庄园的骄傲,这一点自然是不言而喻,葡萄园周边的美景与庄园开设的一系列娱乐项目,亦不可小觑。 秉着分享之心,庄园尽最大可能发挥葡萄园的潜力,将其打造成为具有葡萄酒酿造功能之外,可供多种级别的户外运动冒险者探索的多功能场地。 同时兼具浪漫与雄伟的风光,是举办婚礼和宴会的绝佳场所,当然,别忘了慰藉一番自己的味蕾。 以美味之名,开启庄园之行 胃没有得到满足的时候,再完美的行程总是会有点欠缺,在新的地方开启征程前,不妨先让胃做好迎接新鲜事物的准备。 小鹿谷庄园的披萨店是个很好的选择,不同于美式披萨的绵厚口感,小鹿谷披萨店采用的是意大利“00”面粉。 “00”面粉是使用麦粒最中间的部分磨成的,蛋白质质量最高,但是数量最少,适合做蛋糕、饼干、意大利面等,差不多等同于我们所理解的低筋面粉。 用其制作而成的披萨通过放置一整夜,口感会变得脆爽,再搭配上当地的时令美食,别具风味,与小鹿谷酒庄的葡萄酒共饮,更具风情。 这不仅受游客欢迎,还是当地人钟情的美食选择。 因此小鹿谷披萨店还开设了送外卖服务,运费50兰特(约合人民币20元),消费满300兰特(约合人民币120元)可免配送费。 当然,为了满足多种口味游客的选择,还有从早上9点~18点营业的餐厅。 晨起在餐厅露台享用一杯咖啡,或是选择菜单上的招牌农家早餐——烤松露蘑菇,无论是素食还是肉食主义,在这里都能得到妥善照顾。 夏季来临的时候,可以把用餐地点选在餐厅外的橡树底下,甚至是池塘边柳树下。 因为小鹿谷酒庄所处的地方受地中海气候影响,夏凉冬暖,在树荫婆娑的环境中用餐,也算是体验了一番南非版的“地中海风情”。 出发,去探索吧 当自然赋予了小鹿谷庄园美景的时候,庄园也在想办法让更多的人知道它、了解它、拥抱它,直至爱上它。 帐篷营地、山地自行车、四轮摩托、远足、跑步、骑马、钓鱼等一系列的探索项目,能让到访者全方位感受到非洲南端的风土人情。 说起非洲,脑海中的第一印象是什么?大草原?奔跑中的猎豹?亦或是充满狩猎的野生气息? 在庄园的葡萄园旁,有一处可容纳850名客人的帐篷营地,从小型尼龙帐篷,到帆布圆顶帐篷,再到豪华平房帐篷,选择多样。 而帐篷外的夜晚,温暖的壁炉篝火、灿烂的星空、以及非洲灌木丛所发出的声响,让居住于此的游客都能收获令人难忘的体验。 左右滑动看图 对于热衷于运动的游客来说,在小鹿谷庄园进行一次勇者探索也是一次难得的体验。 无论是选择山地自行车、四轮摩托车,还是跑步行走、骑马,从庄园出发,沿着葡萄种植区域,越行越高,远处的峰峦山脉渐渐闯入视线中。 sdfd 噢!还要提醒一句,别忘了携带小鹿谷的优质葡萄酒一同上山,在高处,与壮丽的南非景色,与温柔浪漫的落日斜阳,干一杯! 如果说前往小鹿谷庄园是风景之旅 …

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