点击蓝字,关注我们 三个国家的系列葡萄酒将于这个充满果香秋意的九月到来,你我仍然闻着桃李的香气,沉浸在8月的时光中。让我们不忘过去,看向未来。 因为有着过去的积淀,我们才有了如今的一切,爱你所爱,享你所想,宝迪红给你一个别样的9月,这个9月无疑是充满着快乐与缤纷的9月,中秋节、教师节、秋分节等等的到来 这个9月,宝迪红新进的酒品,陆陆续续即将到港,让我们一起了解一下吧!Let’s see see see see… 01 南非(South Africa) 小鹿谷庄园/Rhebokskloof wine estate酒庄位于南非西开普省的帕尔产区,该产区是最古老的葡萄酒庄园之一。酒庄坐落在帕尔岩石山脉与花岗岩之间,创造了独特的微气候。 Rheboksloof的意思是山谷里的一头小鹿,庄园农场拥有美丽的花园和宁静的湖泊。葡萄园位于海拔200至340米的山坡上,受凉爽的海风眷顾,特别适合种植高质量的葡萄。这里的土壤以风化花岗岩为主。葡萄园内主要种植的葡萄品种是设拉子,也种植了皮诺塔吉、霞多丽和白诗南还有其他的品种,如维欧尼耶、鲁桑、歌海娜等种植在更小的面积上,以达到完美的混合。小鹿谷酒庄的历史可追溯至1692年8月19日,当时任开普省长官Simon van der Stel将一块地赠送给Dirk van Schalkwyk。在一战和二战期间,农场被分为六块单独出售。直到1986年,酒庄的新主人才重新买回了所有的土地,自此便有了小鹿谷酒庄。 在Rheboksloof庄园不仅可以体验到真正的美酒,还可以体会到当地的热情好客,品尝属于这里的神秘山谷的独特风土。可以带你领略富有远见卓识的罗兰妮·洛兹酿酒师精心酿造的社拉子和霞多丽;品尝专业级别的南非食谱与法国烹饪传统融合在一起的美食;骑独特壮观的山地车和马儿;与家人爱人徒步野餐等,享受美好的一天;不仅如此,酒庄还提供举办宴会和婚礼的场所、户外拓展的空间以及休闲度假的绝佳环境,是一个综合性体验式的高端酒庄。“法式”风格同样也反映在所产的葡萄酒中,使用法国橡木桶熟化成了他们的酿酒特色。小鹿谷酒庄的酿酒方式放弃了广泛的技术,采用传统的技术,大多数葡萄酒都经过橡木桶陈酿。以红葡萄酒为例,葡萄在不锈钢桶中低温浸皮并进行酒精发酵之后,葡萄汁会置入法国橡木桶中熟成,熟成时间最长达18个月。而白葡萄酒的陈酿时间一般为12个月。从而酿造了品质卓越的葡萄酒。 本次采购的南非葡萄酒有以下酒款: 1.小鹿谷气泡白葡萄汁 2.小鹿谷气泡白葡萄汁 3.小鹿谷庄园经典西拉葡萄酒 4.小鹿谷经典皮诺塔吉葡萄酒 5.小鹿谷庄园经典混酿葡萄酒 6.小鹿谷干红葡萄酒 7.小鹿谷至尊珍藏葡萄酒 02 智利(Chile) 自成立以来,泊拉图酒庄(Portal del Alto)一直致力于生产高品质的优质葡萄酒,在高要求的市场中获得了认可和成功增长。它的特点是拥有葡萄园在各种各样的山谷和不同的土地,在那里每一个表达了葡萄酒的特点和独创性。 Portal del Alto是一家拥有40多年历史的四代家族企业。这段时间带来了丰富的经验,为这个新的葡萄酒时代做了准备,消费者的需求越来越大,市场竞争非常激烈。 Portal del Alto与智利和世界各地的客户和分销商建立了密切的关系,促进了长期的业务。 它的葡萄园位于智利的中央山谷,是雷蒂罗公社最重要的“东方”,位于智利地理中心莫尔山谷西南。它贫瘠的粘土土壤,加上干燥炎热的夏季气候,保证了每一次收获的最佳成熟度,完美的葡萄酒颜色、香气与圆润和成熟的单宁混合。 Bodega Familia Hernandez是一家四代家族企业。几十年的奉献、工作和激情给了我们面对这个葡萄酒新时代的经验,这个时代的消费者需求更高,市场竞争非常激烈。通过我们的Portal del Alto品牌,我们与智利和世界各地的客户和分销商建立了非常密切的关系,促进了长期的业务。自成立以来,Bodega Familia Hernandez一直致力于优质葡萄酒的生产,在高要求的市场中获得了认可和成功增长。通过它在Maipo和Maule山谷的葡萄园,我们寻找一种特殊的风土,在每一种葡萄酒中表达自己的个性和原创性,尊重每一种葡萄的果实。 酒后的人 Alejandro hernandez,他是几代葡萄酒学家和酿酒师的老师,在智利天主教大学农业学院任教50多年,1971年开始出口葡萄酒。他出生在智利,在葡萄酒方面是全球性的,后来成为OIV的主席,OIV总部设在法国,是世界上最大的葡萄酒和葡萄监管机构。是他在地窖的区域技术顾问的走上他的葡萄园多国的经验和知识分子家庭生产高品质的葡萄酒,有声望,渐渐地成为了强有力的国际承认。我们的品牌。今天,他和他的儿子罗德里戈和小亚历杭德罗一起,延续了他从祖父那里学到的对葡萄酒的热爱和激情 本次采购的智利葡萄酒有以下酒款: 1 安第斯赤霞珠葡萄酒 …
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