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宝迪红电台丨每一个奋斗的我们,红而优越!

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2022

January

一月

1

元旦

BURGUNDY RED

时光翻页,万象启新

2022年的第一天

宝迪红祝您元旦快乐!





HAPPY NEW YEAR 


辞旧迎新的节点

说一句年岁似酒

浓烈处可见温情

平淡时亦有滋味

真正触动心底的柔软

是一直相伴的日常




HAPPY NEW YEAR 


人生需要仪式感

给努力加些许重量

挥手告别过往

是时候向更好的自己出发





HAPPY NEW YEAR 


不必焦虑自身的平凡

历史也曾因为

有无数个平凡的奉献

才有了曙光





HAPPY NEW YEAR


曾经的感动与欢乐

在新的日子里

也会继续给予

我们温暖与力量






HAPPY NEW YEAR 


红色是拼搏的颜色

也是人类生命的底色

在时代的肩头起舞

为所逐之梦奋力跳跃

每一个不曾放弃的我们

红而优越




你好,2022

满怀最真挚的祝福与愿望

在新的一年

宝迪红与您展翼高飞,从心出发

且以一杯美酒

开启新的旅程


欧诺特利亚王子红葡萄酒


在米歇尔·罗兰的指导下,使用赤霞珠Cabernet Sauvignon 和阿吉缇可Agiorgitiko 进行混酿,在法国橡木桶中陈酿18个月,为了保持葡萄酒的纯正风味,在装瓶前未经过滤。

 

酒液呈深宝石红色,架构紧实、层次分明,散发黑樱桃、黑醋栗、香草等香味。单宁坚实而优雅,良好的成熟度和适宜的葡萄品种搭配,使这款酒拥有完美的平衡感,余味悠长。


①酒庄:希腊Domaine Costa Lazaridi

②产区:Drama

③葡萄品种:赤霞珠Cabernet Sauvignon 90%,阿吉缇可Agiorgitiko 10%

④酒精度:14.5%vol

⑤适饮温度:16-20℃

⑥配餐建议:适合各种烹制方式制作的羊肉,也可以搭配牛排、鸭肉等




诺克贵族干红葡萄酒


这款酒来自法国波尔多产区,酒液呈红宝石色,有着梅乐和赤霞珠馥郁芳香:黑樱桃、黑李子、西梅的水果质感,口感平衡、单宁柔顺、酒体中等,节日期间作为餐酒,对大多数人来说非常友好!


①产区:法国波尔多

②酒庄:波尔多圣米利永酒厂

③葡萄品种:梅乐、赤霞珠

④等级:AOC

⑤酒精度:13%vol

⑥适饮温度:18℃

⑦配餐建议:适宜日常佐餐,可以与各类红肉搭配




小鹿谷庄园经典混酿葡萄酒


这款酒用慕合怀特、杜若夫和西拉混酿:慕合怀特和杜若夫带来丰富成熟的浆果风味,西拉的黑莓、胡椒香气予以辅助,16个月的橡木桶熟化为这款酒增添了烟熏和烘烤层次感。

口感上,水果和香料味十足,酒体饱满而平衡,余味悠长,为欢聚时光增添别样温情~


①酒庄:南非Rhebokskloof Wine Estate

②产区:Paarl

③葡萄品种:  Mourvèdre ,Durif,Shiraz

④酒精度:14%vol

⑤适饮温度:16-18℃

⑥配餐建议:适宜搭配各类红肉


暖心辞旧岁,喜迎新气象

祝大家新年快乐!

宝迪红美酒佳酿

开启2022年的美好和浪漫!





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The Spur 向混酿艺术致敬

源自穆瑞塔Murrieta’s Well, 源自威迪Wente        穆瑞塔酒庄位于美国加利福尼亚州利弗莫尔谷地(Livermore Valley)创始于1883年,创始人Louis Mel从世界名庄滴金酒庄和玛歌酒庄(Chateau d’Yquem and Chateau Margaux)引进大量的葡萄树苗及砾石土壤。 20世纪30年代,路易斯在退休之际,将酒庄卖给了自己的邻居好友——欧内斯特·威迪(Ernest Wente),之后,威迪的孙子飞利浦·威迪(Philip Wente)接管了酒庄,经过20多年的努力,再现了酒庄昔日的辉煌。 精于混酿,形式创新       飞利浦·威迪与葡萄酒界声名显赫的酿酒师联手,携手酿造属于利弗莫尔谷独一无二的味道。酒庄独特的混酿也因其高品质而在多项葡萄酒大赛中荣获大奖。小产区精选,风土精选,可持续葡萄园,专注混酿,是酒庄的最大特点。 

读读杯中故事,说一说圣埃美隆的这位红颜佳人

Saint-Emillion 风华历史 醉人美酒 圣埃美隆 如果是一块石头, 她将是石灰石,坚固而朴实; 如果是一种颜色, 她将是赭褐色,既热情也含蓄;如果是一种植物, 她将是一株葡萄树,挂着累累硕果。 01 风土历史 圣埃美隆(Saint-Emilion)坐落于法国波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。按地理特征它可以分为三部分:南部冲积平原,出产酒质一般的葡萄酒;陡峭山坡,为石灰石质土壤,聚集了产区大多数特等酒庄;西部高原,靠近波美侯(Pomerol)产区。 圣埃美隆葡萄酒产区与葡萄酒历史长达2000年,光阴的烙印与辛勤的耕耘帮它赢得了至高殊荣:1999年,这里被联合国教科文组织(UNESCO)列为世界文化遗产,这是首个列为世界遗产的葡萄种植区。 Saint-Emillion 圣埃美隆 这座历史悠久的中世纪古城,坐落于宏伟的葡萄园圆形剧场之上,年接待游客逾一百万,是法国最热门的景点之一,更是名副其实的露天博物馆。 圣埃美隆有欧洲第一的独石教堂,通过196级台阶登上教堂68米高的钟楼,可以俯瞰整个圣埃美隆及其葡萄园的美丽景色。众多古罗马古迹分布于陡峭的街巷。赭色柔和基调的石筑充分体现出这座古城的好客精神,仿佛在邀请过往游人漫步街头,体验这里的演出季、商铺、美食餐厅、工艺精品铺和艺术画廊。 02 故事传说 圣埃美隆的历史与一个叫爱莲娜的皇后的命运紧密相连。