预售|永恒柏拉图之希腊红酒
希腊葡萄酒 酒满 HOT 味香 酒体丰富 回味怡人 神 美 爱 提起希腊,你会想到什么呢?是希腊神话的浪漫唯美,还是爱琴海的碧浪清波?是断壁残垣的古典建筑,还是地中海岛的风光旖旎?它在你心中是神秘而古老的吗?蓝天、白云、阳光、雨露、碧海、城堡……沉浸在碧空万里的海蓝,这旷日持久的浪漫,只在希腊。 希腊葡萄酒历史 古希腊是西方文明的发源地,拥有悠久的历史,创造过灿烂的古代文化,并对欧、亚、非三大洲的历史发展有过重大影响。 葡萄酒:作为希腊文化的一部分已经有4000多年的历史了。古希腊人喜欢组织被称为“座谈会”的学术集会,在那里他们一边喝酒,一边吃美食,讨论预先确定的哲学问题。 希腊酒庄文化 Domaine Costa Lazaridi酒庄成立于1992年,但它的起源可以追溯到几十年前,其创始人科斯塔斯•拉扎里迪斯(Costas Lazaridis)于1979年在该地区种植了第一个现代葡萄园,并于1982年开办了自己的小型私人酿酒厂。 如今,我们拥有并种植着250公顷的葡萄园,拥有希腊面积最大的180公顷私家葡萄园,种植了赤霞珠、梅乐、霞多丽、赛美蓉、长相思等法国葡萄品种和Agiorgitiko、 Assyrtiko极具代表性的当地品种。其中有希腊和国际葡萄品种,有两家最先进的戏剧和阿提卡酒庄,并向世界23个国家出口葡萄酒、烈酒和香醋。 酒庄在雅典近郊还有另外一座Oenotria Land Costa Lazaridi庄园(也是三月份宝迪红团队考察的酒庄),那里的综合设施更为完善:大型葡萄酒文化博物馆、婚礼教堂、宴会大厅、泳池等,长期承办希腊各大展会活动,致力于推广深远悠久的希腊葡萄酒文化,成为希腊深度游的一大特色景点。Domaine Costa Lazaridi 是希腊第一座也是唯一的上市酒庄,是希腊高端精品酒庄的代表。 Domaine Costa Lazaridi还生产蒸馏酒,包括葡萄蒸馏酒和添加了茴香或当地香料的特色蒸馏酒。酒庄特色的葡萄醋采用赛美蓉制作,用不同的小橡木桶进行长时间的陈酿,无论是工艺还是口感品质,都可被称为“醋中黄金”。 酒庄酿酒团队实力雄厚,更有“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰作为酿酒顾问,在酿造方面将本土品种和国际品种完美结合,产品斩获了国际葡萄酒大赛750多座奖项。 以下是希腊酒品预售款 1、 菲美斯红葡萄酒 世界上分布较广的品种有两种, 可能是最著名的红希腊品种, 有趣的结合。 品种组成:Cabernet Sauvignon 60%, Syrah 20%, Agiorgitiko 20% 明亮的深红色, 清新的果香中蕴含着樱桃和红色果香, 以香料为主调。 柔和,丹宁圆润,结构平衡良好。 酒体适中,果味浓郁,回味怡人,略带一丝巧克力的苦味。 2、 菲美斯白葡萄酒 三个受欢迎的白色芳香葡萄品种, 从我们的葡萄园,构成这款葡萄酒外向的流行特征。 品种组成:Malagouzia 50%, …