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传统节气 大暑 已至 蝉声四起，草木正浓 若有冰凉可口的美酒入喉 便是最大的快乐 在这暑气蒸腾之时 让我们体验气泡酒的清爽 收获平凡日子里的别致享受 Sparkling Wine 夏季佳饮 / 气泡葡萄酒 夏季专属，快乐小气泡 # 气泡葡萄酒 Sparkling Wine 经常有人问： “气泡葡萄酒和起泡葡萄酒是不一样的酒类型吗？” 它们其实是一样的，只是叫法不同。气泡/起泡葡萄酒一般都经过了两次发酵，第一次发酵是为了产生酒精，第二次发酵是为了产生泡泡。 气泡酒通常是透明、淡黄或粉色的，杯中跳跃的气泡给人以轻松欢欣之感，适合各种喜庆场合，在炎热烦闷的夏天更是有极高的热度。 SUMMER EXCLUSIVE / Sparkling Wine 那我们常说的“香槟”与气泡酒有什么关系呢？ 只有在法国香槟区采用特定酿造方法酿制的气泡酒才能叫香槟。 所有的葡萄都可以拿来酿造气泡酒，但香槟的酿酒葡萄只能是霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。采用霞多丽、黑皮诺、赛美蓉（Semillon）和白诗南（Chenin Blanc）等葡萄酿造而成的气泡酒口感清爽，具有怡人的果香和花香。 气泡酒的气泡越小且越持久，代表酒的品质就越好。品鉴时并不需要摇晃酒杯，因为气泡酒的香气会随着泡泡逐渐散发出来。 气泡酒的余味中一般带有奶油味，这种味道是由酵母在酒里自然溶解而来的，此外有些气泡酒在喝下之后口腔中还会留有花果香。 炎炎夏日 哪款气泡葡萄酒能成为宠儿？ 宝迪红精心甄选 与你共度盛夏的快乐时刻 Karanika Brut Rose 卡拉尼卡玫瑰气泡酒 清新平衡，淡雅灵动 来自希腊Karanika酒庄，作为餐前酒，搭配法式甜点、海鲜均可。 Karanika Brut Rose Sparkling Wine 卡拉尼卡玫瑰气泡酒纯净的芳香中，可以感受到覆盆子、草莓、野玫瑰和酵母风味，细细品尝，甚是享受。 / Sparkling Wine 气泡酒 REFRESHING AND DELICIOUS 炎炎夏日，卡拉尼卡玫瑰气泡酒是众多人的心中之选。 这款酒口感爽脆，永远的小气泡与它清新的酸度形成完美的对比，夏日冰镇饮用，口舌和心灵都能得到极大满足。 …

可爱气泡，陪你消除夏日烦恼 Read More »

有人说，女生如酒 有浓烈，有香甜，有醇香 宝迪红说 无论哪种，都要珍惜 3月好货节 3月女神月 宝迪红携好礼前来 祝乘风破浪的女神们 节日快乐 2021 女神月 好货节 GREAT MOMENT 01 弗雷珍藏雷司令白葡萄酒 肉汁果感，演绎舌尖之舞 原价:198元/瓶 好货价： 100元/瓶，150元/2瓶 02 奥维托干白葡萄酒 绿色水果和矿物质的精妙结合 原价：180元/瓶 好货价： 80元/瓶，110/2瓶，180/6瓶 03 杨格红葡萄酒 希腊精选之作 原价:210元/瓶 好货价： 110元/瓶，190元/2瓶，360元/6瓶 04 卡拉尼卡桃红起泡酒 百搭臻品，气氛之王 原价:438元/瓶 好货价： 170元/瓶，220元/2瓶，499元/6瓶 岁月里沉淀的红酒芬芳 与女生骨子里的温柔热烈 相辅相成 无论世界是否多彩 心有主张 便能自带光芒 生而不凡 致敬女神 文末互动 女神幸运奖，晒图即可参与   女神们喝酒的时候 都会搭配些什么呢 是温馨的氛围布置 是色香味俱全的餐食 还是悉心的装扮   …

宝迪红3月好货节今日开售，双重好礼就“宠”你 Read More »

315国际消费者权益日临近 对于不良商家来说 近段时间应该过得提心吊胆 生怕被消费者维权 甚至怕被曝光严惩 然而作为商家来说 为消费者提供安全无害的产品 本应该是理所应当的事情 为消费者提供应有的售后服务 更是彰显商家和企业责任风范的行为 *本文图片均来自宝迪红以及海外供应商 寇特·拉扎日迪酒庄 宝迪红公司成立至今 能被业界的认可 获得诸多殊荣 这并不是偶然 是宝迪红全体上下万众一心 尊重消费者“四项权利”的成果 【拓展阅读】 《宝迪红真6！又get到一项新成就！》  点击上方红字即可阅读 BURGUNDY RED *消费者四项权利： 有权获得安全保障 有权获得正确资料 有权自由决定选择 有权提出消费意见 借着315国际消费者权益日的机会 宝迪红再次郑重承诺  坚持品质消费   守护美好生活   你的美酒   由宝迪红来守护 为此，宝迪红联合广西钦州保税港区 为所有进口溯源商品 提供以下服务保障 NO.1 BURGUNDY RED 100%海外原装正品 固定布局                           …

你的美酒，由宝迪红来守护 Read More »

宝迪红温馨提示 1，小酌怡情，请勿过度饮酒 2，珍爱生命，请勿酒后驾车 3，孕妇儿童请勿饮酒 4，服用或注射头孢类药物，前后一周请勿饮酒 奔 富 主题推介 宝迪红均有售 1791年1月24日，悉尼市的总督府花园中，伴随着仅有的两串葡萄的成熟，澳大利亚葡萄种植历史由此开始。这是从好望角漂洋过海而来的葡萄，在澳大利亚结出的首株果实。 在此后的60多年间里，澳大利亚的葡萄酒产业发展十分迅猛，由霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）酿制的澳大利亚葡萄酒已成为如今的行业标杆。 其中，最具代表性的奔富葛兰许（Penfolds Grange）葡萄酒，早在20世纪60年代就代表了澳大利亚红酒，可与欧洲的波尔多顶级名庄红酒相较量了。 葛兰许 ● 宝迪红 在中国市场，奔富的名气有逐渐超越众多古老品牌之势，无论是烧烤夜摊，还是高端商务场合，总能看见奔富的红色标志身影。 甚至有人开玩笑道：“市场不景气的时候，奔富就是硬通货。” 前几天，我去望江门吃个小龙虾夜宵，都能看到几个年轻人，一边喝着奔富BIN28 ，一边剥着龙虾壳。就在我琢磨着，“奔富红酒跟麻辣小龙虾，是不是好的餐酒搭配”之时，那桌人已经干掉了一瓶奔富红酒。如果说，近几年，澳大利亚葡萄酒包围了中国人的餐桌，那么，打头阵的就是奔富红酒，前赴后继，勇往直前。 @郑小塔 奔富能成为澳大利亚最负盛名，甚至是备受尊崇的葡萄酒制造商之一，离不开他们将科学、艺术和创新的完美融合。回顾奔富的创业历史，便能明白，奔富的辉煌并非偶然。 *本文图片分别来源于：宝迪红原创、Penfolds Facebook 1844 继早期雪莉酒和加强型葡萄酒取得成功之后，创始人克里斯多夫医生夫妇将他们在远航途中所携带的葡萄枝种植在了澳大利亚的土地上。 1844年，奔富葡萄酒庄在玛格尔庄园上一处新兴的葡萄园里正式成立了，这就是奔富传奇的开端。 1870 随着公司的不断发展，克里斯多夫医生在医疗界愈加德高望重，因此他将酒厂的部分运营交给了妻子玛丽，此间奔富酿造的干红葡萄酒和雷司令越来越受欢迎。 1870年克里斯多夫医生逝世后，妻子玛丽接管了奔富酒庄，时间和成就见证了玛丽多年以来投入的巨大决心和不懈努力。 1920 1884年玛丽退休后，将管理权交给了女儿乔治娜，那一时期，奔富的葡萄酒产量达到了南澳葡萄酒总量的1/3。 乔治娜还为品牌制定了一个延续至今的方针：在葡萄酒的酿造工艺上不断创新。到了1907年，奔富已然成为了南澳葡萄酒庄的巨头。 1948 1948年麦克斯·舒伯特成为了奔富第一任首席酿酒师，再度谱写了历史。 他怀揣着一颗赤诚之心，运用其超凡的创造力，不断探寻持久性葡萄酒的酿制工艺，最终在20世纪50年代酿造出了传奇——奔富葛兰许，成功将奔富推上了世界舞台。 1959 1959年（舒伯特秘密地将葛兰许酿造至醇熟阶段之时），“BIN葡萄酒”系列问世。 这个系列的第一款葡萄酒，是用公司自有的巴罗萨谷葡萄园葡萄酿造而成的西拉葡萄酒，它简单地以其所在的酒窖区域命名，而这个区域也正是相同年份葡萄酒储放区。 而BIN28卡俪那是首款正式发布的奔富BIN系列葡萄酒。 20世纪后半期 1960年，麦克斯·舒伯特凭其强大的决心以及高质量的陈年葡萄酒，成功说服了奔富董事会，重新启动了经典佳酿葛兰许的酿造工艺，从而开启了历史的新篇章。 很快，葛兰许获奖无数，迅速成为了世界上备受推崇的葡萄酒之一。1998年，舒伯特还被评为了《品醇客》杂志的“年度人物”。 更值得庆祝的是，在奔富诞生50周年之际，奔富葛兰许被列为了南澳大利亚文化遗产。 21世纪 尽管奔富取得了巨大的成功，但是奔富并未因这次荣耀而止步。 2012年，奔富发布了其迄今为止最具创新且十分罕见的产品：卡俪那赤霞珠手工安瓿（Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004），全球限量12瓶。 发售时的价格差不多100万元人民币/瓶，开瓶的时候会有奔富团队的高级人员专程飞过去，为顾客极尽仪式感地开启这瓶奢华红酒。 今天，奔富仍然延续其悠久的传奇历史，且秉承着其经典的品牌哲学——“1844直到永远”。 买一瓶 …

100万元一瓶的红酒，它凭什么！ Read More »

“即刻行动”最初于2018年12月 在联合国气候变化大会上被提出 “重复使用” 是联合国“即刻行动”中 10个简单行动之一 坚持环保理念 循环利用装备 在宝迪红看来  是一种时尚潮流   也是一种生活态度    这种时尚 不用宣扬什么大道理 在生活的细节之中就能实现 BURGUNDY RED 2021 … 即刻行动 ACTNOW 重复 使用 ACTNOW NO.1 寒意渐散 暖意袭来 在春天到来的季节里 想为家里装点一些春意吗 那就把春天装进瓶子里吧 BURGUNDY RED 即 刻 行 动 *本文图片来源于IG、图虫创意 选用酒瓶 奥维托干白葡萄酒 透明的瓶身 能让你时刻观察植物的状态 原先瓶内装载的酒体 就散发着柑橘类水果的气息 用这款酒瓶子装春天 仿佛清爽的空气都被带到家里了 ACTNOW NO.2 很快就要迎来“520”了 在这个全民都想秀恩爱的日子里 送束鲜花、给个红包 已经不算惊喜了   想要宣誓“主权” 想要别出心裁的秀恩爱技巧 想要在众多新婚礼物中出类拔萃 那就动动巧手，装饰一番 …

响应联合国“即刻行动”倡议，宝迪红这一妙招，时尚又环保 Read More »

用心煨 一壶热红酒 宝迪红 不知不觉 冬天已经来到了 南宁这座南方城市 天气微微发凉 扑面吹来的空气变得寒涩 你是否也已经感受到 绿城秋叶落下的静美   宝迪红想在这个冷暖交替的时节 给在这座城市里生活的人们 力所能及的温暖 ♥ #参与文末活动# 有机会获赠宝迪红精品葡萄酒 宝迪红·热红酒 无论是干燥北方，还是寒风刺骨的湿冷南方，细数中国古代文人墨客的喜好，总能十分容易找到他们在冬日里煮一壶热酒吟诗作对的场景。 而在葡萄酒兴起的欧洲国家，又有一种传统热饮，叫热红酒（mulled wine）。 它因圣诞节而发扬光大，在热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。 这样的热红酒在德国被称为Glühwein。其词根Glühen在德语中意为“炽热”“燃烧”。 在喝完Glühwein之后，会让人有燃烧的感觉，从头到脚热起来。这样的“燃烧”倒不指灼烈的酒醉，更倾向于指一种“暖”。 mulled wine 想像一下，在冬日里邀请三五好友，聊着寻常细碎，品着唇齿酒香。 或者是在闲暇的夜晚里，给自己煨一壶带有酸甜果味的热饮。 漫长的冬季是不是也能过得十分舒适惬意了？ 热红酒的做法并不难，材料也简单易取，宝迪红将要介绍的是最基础的做法——果香热红酒。 新手也能轻松驾驭，有经验的朋友可以根据自己的口味添加更多材料。 NO.1 材料 1、一瓶红酒 2、少许冰糖或者蜂蜜 3、橙子，苹果，丁香，肉桂 NO.2 步骤 1. 锅中倒入适量红酒，如果口味偏清淡，可以倒入适量清水。 2. 加入冰糖或蜂蜜 3. 加入适量丁香，1根肉桂棒 4. 加入切块的水果 5. 使用中火加热，有蒸汽冒出后，随后用小火慢炖15分钟。 6. 将热红酒内的果肉、丁香，肉桂过滤后，新鲜的热红酒出炉！ NO.3 注意 1、由于加热红酒时，大部分酒精会流失，如果想要希望保留酒精浓度度，增加口感层次的，可以加入少许白兰地或其他类型的烈性酒、混合性酒体。 2、肉桂煮出来的味道十分浓郁，介意的朋友可以在煮好之后，用肉桂搅拌一下即可。 3、鲜橙和柠檬都不用去皮，水果的加入会使得红酒本身的果香味更丰富。 4、其实开瓶没喝完的，或者是开瓶后放置了几天甚至是一周的红酒，更适合做热红酒。 因为此时红酒的单宁已经柔化得差不多了，酸度偏高了，直接喝不一定好喝，但做成热红酒却别有风味。 以上是经典做法步骤 如果想尝试更多口味的朋友 …

快立冬了，用心煨一壶热红酒 Read More »

说来也巧 今年中国清明节与国外的复活节 凑巧都在一天 清明节以踏青聊表哀思 复活节以“彩蛋”庆贺“重生” 在这篇文章的末尾 有一个惊喜的小彩蛋 为踏青归来的你们 留有“满血复活”的惊喜 在复活节，穿越去“复活节岛” 1722年4月5日复活节当日，荷兰探险家雅可布·洛加文（Jabbo Roggeween）在南太平洋上航行探险，突然发现一片陆地。 他以为自己发现了新大陆，赶紧登陆，结果上岸后才知道是个海岛。 于是洛加文在航海图上用墨笔记下此岛的位置，并在旁边写下“复活节岛”，从此“复活节岛”之名为世人所知。 图源：Sarah一直在路上 距离“复活节岛”3600多公里的智利政府，在1888年接管了“复活节岛”，说来也巧，这天又正好是复活节。 作为世界神秘的岛屿之一，到访的游人面对眼前谜团重重的摩艾石，总会不自觉地放慢脚步。 人们静静地看着石头群像，等一场日出，守一场日落，放空自己，聆听心底的声音，寻找到新的自己，在岛上“复活重生”的意义便又多了一份。 图源：Sarah一直在路上 ▲ 时至今日 闻名世界的“复活节岛”景观 仍是智利的重要旅游业所在 不仅如此 智利还有三大产业支柱 三文鱼、车厘子以及葡萄酒 ▼ 在智利，看见葡萄的“重生” 被称为 “天之边际”的智利，像一条丝带在太平洋中闪烁着耀眼光芒，又像一根茁壮的葡萄藤延展在拉丁美洲的西海岸线上。   看着东边的安第斯山脉绵延起伏，牢牢地将严寒及虫害拒之门外，而从安第斯山上流下的冰川水，则年复一年灌溉着葡萄园。 图源：地图窝 智利泊拉图庄园（Portal del Alto）正是来自这片神奇的土地，多样化的气候和土壤特质，使得庄园里的葡萄能在生长的季节时，获得充足的日照，从而产出香气浓郁、单宁成熟的葡萄。   到了晚上，骤降的冷空气又让葡萄得到了充分的休息，口感也更加清新。 图源：宝迪红供应酒庄 采摘季节来临，主要采用人工采收的方式，修剪下来的葡萄盛在重达15公斤的托盘中，稳稳当当地运送到仓库里，等待更精细的后续工作。   经过一轮又一轮的操作，再经过时间的验证，一粒葡萄种子到美味珍馐的“重生蜕变”才算完成。 图源：宝迪红供应酒庄 ▲ 至今，智利泊拉图庄园 已经历经了四代的经营者 在沉浮中积累了丰富的经验 在多个国际葡萄酒大赛中 斩获无数大奖 这均得益于酒庄 对高品质美酒的极致追求   如今消费势态变化太快 酒庄与宝迪红对品质的追求始终如一 目前，宝迪红共经营泊拉图庄园产品21款 …

踏青回来，饮一口“复活”的感觉 Read More »

宝迪红·温馨提示 1，小酌怡情，请勿过度饮酒 2，珍爱生命，请勿酒后驾车 3，孕妇儿童请勿饮酒 4，服用或注射头孢类药物      前后一周请勿饮酒 许多葡萄酒新手往往有这样的误解，觉得葡萄酒入门门槛高，专家或朋友推荐的“好酒”自己没办法欣赏，造成“难道自己真的不适合喝葡萄酒吗”的错觉。 葡萄酒大师提姆·汉尼（Tim Hanni MW）在2013年初出版了一本书，名叫Why You Like The Wine You Like。 在书中他说到，常常在餐酒会上，每当自己兴奋得与听众分享自己和大厨们用心雕琢的餐酒搭配时，总会看见台下几幅失望或疑惑的表情，而且还不是少数！ 他还发现，即便是经典的牛排配赤霞珠或生蚝配夏布利，都无法满足大多数的食客。 本着实事求是的精神，汉尼从2001年便开始与斯坦福、普林斯顿等各大名校里的学者合作，希望找出问题的关键点。 终于，他归纳出了一个十分常见却又常常被遗忘的道理：人类的感官都是不尽相同的！也最终定义了“维诺泰普”理论（Vinotype）。 宝迪红以“维诺泰普”理论为依据，整理了一份感官测试题，看看新入门的你到底适合什么类型的葡萄酒！ 每道题都有对应的分数 统计分数后找到你的对应类型吧 BURGUNDY RED 宝迪红·测试题 1、你是个挑食的人吗？     非常挑食——（2）     挑食，但不严重——（1）     不挑食——（0） 2、你喜欢把家里灯开得很亮吗？      不喜欢——（1）      无所谓——（0） 3、你爱吃辣吗？      很爱——（2）      能接受——（1）      不吃——（0） …

想知道自己适合喝什么类型的葡萄酒吗？答案在这里 Read More »

2021 BURGUNDY RED 今天，我们想以几组数据作为开篇 ▼ 39140亿美元 16.5% 16.8% 1.69万亿元人民币  ▲ 这几组数据串联起来，意味着 2020年，全球电商销售额达39140亿美元， 增长率为16.5%，在全球零售业占比16.8%。 其中，中国跨境电商贸易额达1.69万亿元人民币 而在不久前举办的“2021国际跨境电商产业博览会”上，提到了这样这一批人物： 2020年，他们在洪流中奋勇拼搏 以敏锐的嗅觉和眼光引领跨境电商行业 破解疫情带来的困境 它们凝聚多方力量 赋能广东制造升级转型 助力广东产业带的发展 打造中国品牌、中国智造、中国创造！ 他们，正是 【2020年跨境电商行业杰出人物】 在疫情带来的重重困难面前，宝迪红利用我们在供应链方面的优势以及全球的采购网络，在欧洲找到口罩货源，并采购2万多只N95口罩，加急调配运抵广东、广西、武汉等地，支援了当地抗疫一线，发挥了跨境电商行业供应链的优势。 （点击括号内文字，可阅读往期精彩文章《疫情之下的宝迪红供应链，专业突显！》） 面对世界百年未有之大变局和“后疫情”时代的到来，中国跨境电商的强劲增速历历在目。 在构建“双循环”新发展格局下，跨境电商是国内国际双循环相互促进的最好抓手，更是中国外贸创新发展、数字化转型升级的新引擎！ 2021年跨博会落下帷幕 而潜藏在跨境电商行业的新星 以及闪烁不停 2021年 宝迪红将继续携手 广东省跨境电子商务协会 赋能跨境产业 链接全球资源 END 购买渠道   线上商城▶ 扫码购买▶   线下旗舰店 ◆广西南宁市青秀区吉祥路网易联合创新中心27栋1楼海伟协丰 电话：13978746712 ◆广西南宁市财富国际中心 电话：15777733077         15777733080 ◆广西钦州保税港区国际商品直销中心一号楼 电话：0777-5881282 ◆广西防城港市港口区港宸国际大酒店大堂 …

2021跨博会落幕，宝迪红创始人兼总经理获【十大杰出青年】称号 Read More »

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宝迪红电台 | 小雪节气里，盈一杯感恩 Read More »