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2019年10月15日下午三点，广西北部湾宝迪红供应链有限责任公司创始人，董事兼总经理潘家穰先生携手南非小鹿谷庄园(Rhebokskloof)市场总监–Anton du Toit 一同开启了“酒逢知己”葡萄酒品鉴活动。 宝迪红供应链创始人/董事兼总经理 潘家穰 南非小鹿谷的市场总监 Anton du Toit 参会人员有我们的上级公司代表及我们的加盟商、爱酒人士等等。南非小鹿谷的市场总监Anton du Toit从南非飞往至钦州保税港区国际商品直销中心，就开始带领大家一起认识和品鉴南非小鹿谷庄园所带来的特色酒款，品味南非葡萄酒文化。 宝迪红供应链董事长 曾超凡（左） 这次的活动为大家打开了南非葡萄酒知识的大门，更是引起了爱酒人士的青睐，收到热烈的掌声。让我们渴望了解葡萄酒知识的人，瞬间感觉学习到了很多你在其他地方学不到的知识，就如脑子沉浸在知识的海洋。 下面，让我们看一个视频,了解一下我们的南非葡萄酒文化，看看他们是如何酿造的，他们注重什么呢？ 请在WiFi下查看视频，豪者随意 看了视频，我想你知道南非被称为“彩虹之国”的原因了吧。是否被南非的自然环境、风情文化及庄园宗旨所迷恋了呢？ 整场活动，嘉宾们都兴致勃勃，欢快而积极地与Anton du Toit先生和宝迪红创始人，董事兼潘总经理进行密切的交流。大家踊跃发言，一同品着酒，用轻松娱乐的方式学习交流酒的颜色、气味、品种等及如何通过浓郁度、平衡性、去辨别酒的质量，这次品鉴会上总共品鉴了5款南非小鹿谷庄园葡萄酒，其中小鹿谷葡萄汁与皮诺塔吉深受大家的喜爱。 今天，我们就共同享受着南非葡萄酒为我们带来的愉悦与知识，现场的活动气氛也非常热烈激昂。 品鉴会快结束时，Anton du Toit先生相信我们中国朋友会对他们的产品很满意，并诚挚的邀请我们到南非小鹿谷庄园享受当地的美酒、文化、自然风光。 这次的“酒逢知己”品鉴会圆满结束，对于宝迪红供应链来说，这不仅是美酒与舌尖的碰撞，更是宝迪红供应链与世界葡萄酒文化和广大客户消费者之间的友好联谊。通过此次品鉴会，使南非葡萄酒的文化得到了传播与广大客户的热爱，也使我们学习到了酒的知识，提升了我们的生活品质和消费观念。 注意：以上图片及视频均来自宝迪红供应链及南非小鹿谷酒庄提供，转载请注明。 点“在看”给我一朵小黄花

宝迪红新品 BUY NOW *扫描右上方小程序码 可直接进入宝迪红线上商城选购新品 *本文部分图片为原创出品 其他为宝迪红葡萄酒供应酒庄提供 炎炎盛夏 沉睡的味蕾的需要一些精致体验 经过重重辗转 宝迪红最近一批的意大利葡萄酒终于开售了！ 让我们直接进入主题 给即将到来的周末注入鲜活力 你们有没有发现 诗嘉乐基安蒂葡萄酒瓶 与其他款式有些许不同呢？ 瓶身上的【黑公鸡】标志 为什么会出现在这里呢？ 点击下图get点小知识✔ 葡萄酒虽作为一种饮品 但在我们看来 它跟人一样 要经历出生、青年、老年的过程 果实成熟之际 便意味着葡萄酒的生命旅程就要开启 而每一瓶葡萄酒都富含“酒生”哲理 在品鉴它们的过程中 也是在探索其背后的意义 在宝迪红本次上新的产品中 有一款来自意大利的臻品——阿玛罗尼 它是如何成为炙手可热的“另类酒王”呢？ 01 秉承严谨的酿造方法 海拔300米以上，白土、石灰石、沙质土壤混合，保证了葡萄园良好的排水性，严格控制栽种密度3300藤/公顷，选用40年树龄以上的葡萄。 其中主要是科维纳（Corvina）70%和罗蒂内拉（Rondinella）20%。科罗帝纳（Croatina）5%和奥塞莱塔（Oseleta）5%。 通过手工采摘，自然风干葡萄后在法国大橡木桶进行发酵，每60~70天手工搅动一次。 酒精发酵和乳酸发酵结束后，再用法国小橡木桶熟化3年。这种方法酿造的阿玛罗尼葡萄酒，陈年潜力将超过20年或更久！ 02 他是液体黄金，有贵的理由 酿造同样多的葡萄酒，所需要的葡萄不少于两个植株，是葡萄葡萄酒所需的两倍多。 采用风干葡萄酿造方式，因损失了大量水分，葡萄的出汁率降低，相应的产量也就降低，风味进一步浓缩，这也使得阿玛罗尼更加珍贵。 需经过约不少于三个月的风干，在此期间为防止滋生霉菌，酒庄必须密切监控，时刻保证空气的流通。 经过发酵，移入橡木桶中长时间熟化，普通的2~3年，也有多至5年。 03 出自阿玛罗尼的“守护者联盟” Le Famiglie dell’Amarone d’Arte 是一个葡萄酒保护联盟，由 11 个杰出酒庄共同创立，旨在推广和保护意大利最优秀的阿玛罗尼葡萄酒。 这些酒庄分别是圣安东尼奥（Tenuta Sant’Antonio）、艾格里尼（Allegrini）、贝加里（Begali）、比格迪拉（Brigaldara）、马西（Masi）、穆塞拉（Musella）、斯佩里（Speri）、泰得奇（Tedeschi）、托马斯（Tommasi）、文图里尼（Venturini）和泽纳托（Zenato）。 *圣安东尼奥酒庄为宝迪红供应链葡萄酒生产商之一 …

上新丨口碑超高的意大利葡萄酒即日发售 Read More »

法国有句谚语：“男孩子喝红酒，男人喝波特，要想当英雄，就喝白兰地。” 干邑所属的白兰地派别，是比香槟来得更有粗犷气息的庆功酒。 干邑发源于法国，之后则随英国人和荷兰人走向了整个世界。对于干邑的喜爱者来说，它代表了高品质的葡萄蒸馏酒和精致法式生活艺术。 此外，干邑常用于配餐，适合搭配各种风味的海鲜与肉类美食。无论是中式、泰式还是法式，川菜、粤菜还是鲁菜，干邑都能在中西餐中扮演画龙点睛的角色。 然而复杂且繁琐的酿造工艺，赋予了干邑与众不同的个性。 Bache-Gabrielsen 图1，图右均来源于图虫创意 问题来了！ 在享用干邑的时候，如何让味蕾充分感受到口中佳酿千回百转的魅力？如何在不同的场合中饮用干邑而不失礼仪姿态？如何从干邑中体验到极致优雅的艺术享受和乐趣？  这场品牌分享沙龙   不容错过  ∨  主题  品味之旅，品质选择 ——巴氏（Bache）干邑 宝迪红品鉴专场  时间  2020年7月23日（周四） 下午3点  地点  青秀区吉祥路网易联合创新中心 27栋1楼协丰供应链  分享嘉宾  艾文Vinicio Eminenti  【巴氏中国区董事总经理】 【意大利侍酒师协会高级品酒师】 克里 Cristiano Bernardi 【巴氏中国区销售经理】 【意大利侍酒师协会侍酒师】  主办方  广西北部湾宝迪红供应链 有限责任公司  联系方式  15777733077（吴经理） 本次品鉴沙龙的分享嘉宾 是来自浪漫国度法国的巴氏品牌  关于巴氏 江湖上还有一段浪漫传说 ∨ 宝迪红小课堂 浪漫的巴氏 传说，1893年，英俊的挪威少尉托马斯·巴氏（Thomas Bache-Gabrielsen）爱上了美丽的法国少女奥黛特（Odette），双双坠入爱河。 因此他决定从挪威的霍尔默斯特兰，移居到法国西南部夏朗德省（Charentes）干邑（Cognac）这座古老的小城生活。 与皮德·安东·鲁斯塔德（Peder Anton Rustad）合伙购买了一家建于1852年的A.Edmond Dupuy干邑酒庄，并于1905创建了巴氏（Bache-Gabrielsen）品牌（亦有人称其为伯爵斯云利）。 酒庄在历经上百年的风云后，2009年由第四代继承人埃尔维（Hervé Bache-Gabrielsen）接下重任，成为新一代酒庄掌舵人。 酒庄的所有员工们也依旧坚信，干邑本身就是一门艺术。巴氏家族依旧秉承着家族经营的传统理念，希望通过精心的挑选、生产，不断拓展国际市场版图，把高品质的干邑奉献给全世界各地的买家。 Tips： …

【品味之旅，品质选择】宝迪红臻品分享沙龙，邀您一享精致法式生活艺术! Read More »

葡萄酒的秘密在于时间 情感的秘密也在于时间 时间，可以让葡萄酒沉淀出醇厚的内涵 时间，也可以让情感衍生出更多种层次 从青葱懵懂 到热烈成熟 从青涩刺激 到细腻坚实 情感与葡萄酒的相遇 会给即将到来的七夕 增添何种浪漫意境呢？ 不同年份的葡萄酒 不同层次的感情经历 都需要经过时间的酿造 平淡的生活 也需要仪式感的增温 这个七夕 就由宝迪红推出的七夕至臻精选 恋爱三部曲 陪各位有情人度过一个 专属的七夕浪漫夜吧！ 现购买宝迪红任意酒品 均可参与满增活动 可在公众号后台回复 【满赠】 或致电157-7773-3077（吴经理） 了解详情更多详情 -THE END- 宝迪红 进口葡萄酒 购买渠道 ①线上商城 扫描上方小程序码进入 ②线下旗舰店 广西南宁市国际财富中心 电话：15777733077         15777733080 广西钦州保税港区国际商品直销中心一号楼 电话：0777-5881282 广西防城港市港口区港宸国际大酒店大堂一楼 电话：18777725050 至臻美酒·国企品质 宝迪红供应链诚招合作伙伴 点击下方图片获取详细信息 👇

*本文图片除标注外其他为宝迪红合作酒庄提供及原创出品 在古希腊神话传说中，狄俄尼索斯（Dionysus）是希腊的酒神，他掌握了所有与自然有关的秘密以及酒的历史。所到之处，便教人如何种植葡萄和酿出甜美的葡萄酒。 希腊阿提卡（Attica）地区的君王伊卡里俄斯（Icarius）和狄俄尼索斯的交情很好，狄俄尼索斯教他如何酿酒，并告诫他要将盛酒的瓶子放好，藏好。 （*狄俄尼索斯雕塑图片来源于百度百科） 宝迪红的合作酒庄寇特·拉扎日迪（Domaine Costa Lazaridi），就在阿提卡地区赴了一场与希腊酒神的约会。 时隔许多年后，寇特·拉扎日迪的经典酒款都登上了希腊总理就职典礼、法国总统晚宴酒单，众多产品多次斩获国际葡萄酒大赛上千座奖项。 （仅2020年目前所获奖项） 01.    起点    寇特·拉扎日迪（Domaine Costa Lazaridi ）是希腊第一座、也是唯一的上市酒庄，是希腊高端精品酒庄的代表。 早在1979年，寇特·拉扎日迪（Costas Lazaridis）在法罗克罗山（Falakro）建造了房子，并开垦了他在希腊东北部马其顿州兹拉马（Drama）的第一个葡萄园面积达180公顷，是希腊面积最大的私家葡萄园。 1986年，寇特·拉扎日迪建造了当地第一座现代酿酒厂，正式以 “Constantinos Lazaridis, Winery – Bottling company”为名，开始对外销售酒款。 至今，寇特·拉扎日迪已经生产了4个核心系列酒品，多种口味和场合均能满足。 02.    飞跃    2000年，寇特·拉扎日迪受到西西里岛之旅的启发，决定在拥有丰富葡萄酒历史的阿提卡开辟一个新的葡萄种植园。 比起在兹拉马产区的葡萄园，阿提卡的种植面积仅约20公顷，综合设施却更为完善，主要生产阿吉提可（Agiorgitiko）、（阿斯提可） Assyrtiko等极具代表性的当地品种。 葡萄园位于马拉松湖的盆地，为了与自然环境共存，园内禁止任何形式的灌溉，让葡萄藤通过降雨和自然湿度获取水分。 根据有机原则进行种植，单产产量通常保持在每公顷3吨以下，产量非常低，而质量却非常高，还获得了DIO认证。 ATTICA 此外，还采用先进的设备酿酒：具有自动温度控制功能的不锈钢罐、先进的葡萄酒酿造机，利用重力来输送葡萄汁和葡萄酒。 最终葡萄酒会在法国橡木桶中藏制18~24个月，让其挥发出酒体的特色，最大程度保持葡萄风味。 其中有一款酒名为欧诺特利亚王子酒（Oenotria Land）。 在古希腊神话传说中，欧诺特利亚（Oenotros）是一位国王最小的儿子，他是第一个在意大利南部的塔兰托（Taranto）湾建立殖民地，并生产葡萄酒的希腊人。 为纪念这伟大的希腊葡萄酒文化传播者，寇特·拉扎日迪酒庄将其在阿提卡的有机葡萄园地命名为Oenotria Land。 因此，在这块土地上种植并生产出的葡萄酒，我们称之为欧诺特利亚王子酒（Oenotria Land）。 事实证明，寇特·拉扎日迪的选择是正确的，在“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）的指导下，所生产的以王子的名字命名的葡萄酒，在希腊以及国际市场都掀起了波澜。 这本土品种和国际品种完美结合的成果，斩获了多座国际大奖。王子酒让越来越多的人看到，阿提卡葡萄园是能产出高品质的葡萄酒。 03.    铭记    自20世纪70年代以来，寇特·拉扎日迪一直坚信，希腊的风土是可以生产高品质的葡萄酒的。 也是在那时候起，他始收集来自世界各地的葡萄酒酿造工具和老式葡萄酒配件。 并把这些物件全部都集中到距离雅典市中心仅半小时路程的阿提卡，建造了一座几乎涵盖了从公园17世纪至今的葡萄酒历史的博物馆——寇特·拉扎日迪葡萄酒博物馆（Costa …

与宝迪红在希腊，赴酒神之约 Read More »

＊ 内容提要： 宝迪红，又增加一个新的成员啦！ 宜 开业  喝酒 欢喜  2019年 十二月 忌 在家 睡觉 忧愁 十二月份 宝迪红私房菜钦州港体验馆， 已盛大开业，你还不知道吗？ 有礼 相送 有买 有送 有折扣 有优惠 还在等什么？ 我们不仅仅只有红葡萄酒， 我们还有白葡萄酒、葡萄汁、波波酒、啤酒等， 绝对满足你的口味。 门店详情 愿 你 所 向 往 的 地 方 ， 处 处 都 有 酒 喝 。 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ …

宝迪红私房菜体验馆开业啦，有礼相送！你准备好了吗？ Read More »

说个刺激的好消息 掐指一算距离中秋&国庆大假不足一个月了 大家是不是都被憋坏啦？ 计划着利用8天长假玩个大的 出门旅行怕什么？ 怕吃不惯喝不好 过节送礼怕什么？ 怕不得体不给力 别担心！宝迪红早就替大家想好了 中秋&国庆超级豪礼 通通打包带走！ 这波优惠力度 四舍五入相当于不要钱！ 点击下图可直接选购！ *本次优惠均可参与满赠活动 购满2000送一件（750ml*6） 购满50000送一套 满赠详情可点击下图了解 或致电157-7773-3077（吴经理） No  BURGUNDY RED 01 特维拉陈酿赤霞珠葡萄酒 + 小鹿谷起泡红葡萄汁 活动价格 原价：348 活动价：180 特维拉陈酿赤霞珠葡萄酒 Balance Deterravid 酒庄：泊拉图酒庄（Portal del Alto） 产区：智利莫莱谷（Maule Valley） 葡萄品种：赤霞珠                    （Cabernet Sauvignon） 酒精度：13.5%VOL 适饮温度：16℃ 黑樱桃、黑李子、黑莓的水果质感 单宁柔顺，口感平衡 *适宜日常佐餐饮用 小鹿谷起泡红葡萄汁 Rhebokskloof …

宝迪红这波优惠力度，四舍五入相当于不要钱，买它！！ Read More »

宝/迪/红/教/师/节/精/选/臻/品 ////////////////////// 在最单纯的时光里 我们遇到过许多可爱的人 也撞过许多南墙 在走过几许弯路才知道 “你们是我带过的最差的一届” 这句话原来如此动听   三尺讲台，一支粉笔 为万千学子勾勒美好未来 一朝为师，数年教导 是他们，让无数梦想照进现实人生   ////////////////////// 见今朝恩师华发 忆往昔深情点滴 这一杯，宝迪红祝全体教师 节日快乐！ 点击上图，直接进入商城选购 #1 小鹿谷经典白诗南葡萄酒 Cellar Selection Bosstok Chenin Blanc 2017 她们是一首首写意的诗 是一曲曲温婉的歌 一杯白诗南 献给温柔如水，耐心待人的她们 ////////////////////// 酒庄：小鹿谷         （Rhebokskloof Wine Estate）产区：南非帕尔（Paarl）葡萄品种：白诗南（Chenin Blanc） 酒精度：14%vol 适饮温度：6~8℃ 配餐建议：沙拉、海鲜 2020 采用低温浸皮和发酵而成的白诗南 随着酒体在瓶内熟化 展现出更多风味 可谓时光美人，温柔如她 #2 赫达干红葡萄酒 Portas da Herdade Red 他们是一棵棵茁壮的绿植 是一座座闪耀着光芒的灯塔 一杯赫达 …

致我们敬爱的老师 Read More »

*本文图片来源于图虫创意 在北半球，每年8~10月份的秋季里，许多农作物都要迎来采收，葡萄便是其中之一。 葡萄采摘小贴士 早期 一般来说，用来酿造起泡酒的葡萄最早采收，以保证低糖分、高酸度。之后便是白葡萄。 完全成熟期 红葡萄通常在白葡萄之后，因为它们需要更长的时间来达到充分成熟。 后期 用于酿造晚收葡萄酒（Late Harvest Wine）和冰酒（Ice Wine）的葡萄，其采收时间可能会比正常采收时间晚几个月。 那时的葡萄会因脱水而富含浓缩糖分，这对于酿造甜酒而言非常关键。 经常喝葡萄酒的朋友们观察一下会发现，有些酒会特意标明“手工采收”，有人认为，手工采收的葡萄酿制的酒“更加纯天然”，品质更佳。 事实果真如此吗？ 跟着宝迪红，看看手工采收和机械采收的那些事儿吧！ 在许多人的心目中，葡萄酒不仅仅是一种产品，它还是身份的象征，是一种无形的“优越感消费”，其部分价值就来自于“手工采收”这类方法。 手工采收是指采收者使用刀或剪子，将葡萄一串串剪下来，人工的操作便意味着时间和人力成本的支出。 说句玩笑话，在人口众多的中国，几乎不愁劳动力，在葡萄种植业发达却人口相对稀少的欧洲地区而言，人力成本是十分大的一笔开销。 在全世界许多地方，都面临着葡萄园工人短缺和人工成本上涨的难题。 除去法定法规的香槟产区必须要手工采收之外，为何仍然有种植园和酒庄依旧要坚持手工采收的方式呢？ 宝迪红从以下3个方面为大家分析。 手工采收的优势 BURGUNDY RED 1.地形限制 曾有人如此比喻过：为葡萄园选址就好比挑一处房产，地理位置很重要。 葡萄园的朝向，即朝阳或是背阳，被称为“方位”。地形与葡萄园的方位能够相互作用，创造出酿酒师们所喜爱或畏惧的微气候。 比如，绵延起伏的山脉中会有面向东方、迎接晨光的地块，也有能为寒冷的河谷地区提供防风保护的地块。陡峭的山坡还可以阻挡冷空气入侵，为较凉爽地区的葡萄园增添温暖。 而陡峭的山坡里，大型机械采收设备无法进入，手工采收是唯一的选择。 BURGUNDY RED 2.葡萄品种差异 手工采收往往需要经验丰富、还有一双训练有素的眼睛的工人，以便可以在采收的时候就能挑选出果皮破损的葡萄，也能避开附着在葡萄上的枝叶与小动物。 相对而言，手工采收的方式较为温和，因此适合用于采收黑皮诺（Pinot Noir）这类外皮较薄的“娇弱”品种。 黑皮诺（Pinot Noir） 还有一种源自匈牙利的很珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上一种被称之为“贵腐菌”（Noble Rot）的霉菌酿制而成，故名“贵腐酒”（ Noble Wine）。 每串葡萄果实的周围的微气候都不同，所以每串浆果受贵腐菌的影响也不同，即使是同一片葡萄园的不同地方，贵腐葡萄的质量水平也会有很大的差异。 因此需要通过多次分批手工采收，让一些果实有更多的时间来生成贵腐菌，而目前机械是无法挑选出被感染过的葡萄。 BURGUNDY RED 3.酿造理念 富有个性的酒庄，通常都有自己的一套酿造理念。选择手工采收的酒庄，一来是认为此举能够降低燃料成本，降低碳排放量，符合环保农业的要求。 二来是受到有机（Organic）酿造和生物动力（Biodynamics）酿造的影响。 根据相关定义，有机葡萄酒在种植和酿造上都是有机的。葡萄的种植采用的是有机栽培（Organic Viticulture）的方式，即不使用人工合成化学肥料和杀虫剂等，也不能使用转基因等非天然的方式。 这样的做法有利于促进资源循环和生态平衡，也保护了生物多样性。而在酿造上，产品需保持天然，最大限度地减少人工干预。 宝迪红的合作酒庄——寇特·拉扎日迪（Domaine Costa Lazaridi）（点击红字可了解更多）位于希腊地区，如今是采摘的好时候。 …

宝迪红酒庄迎来采收季，你猜我们是选择手工还是机械采收呢？ Read More »

  周末啦，这周不约女神喝酒吗？美酒佳人，沙滩落日~~       哎，别说了，女神酒精过敏     等等，酒精过敏？有个好东西推荐给你–小鹿谷无醇起泡红白葡萄汁，重点是无醇哦~不含酒精；酒精过敏，开车等等都能饮用。甜蜜欢聚时光，一刻也不能错过！给你上图 人气商品TOP 清新怡人的小鹿谷起泡白葡萄汁和色泽瑰丽的小鹿谷 起泡红葡萄汁 酒标图 它不仅色泽剔透，颜值爆表，而且它口感爽爆，大众喜爱！它不仅在店里被誉为“畅销一号”，在整个保税区更被誉为“最受欢迎的产品”。每一瓶葡萄汁都是来自南半球的热烈阳光洗礼，鲜榨而成，辅助以起泡工艺，在这凉爽的秋天配上我们的甜品–清爽！！！ 葡汁沁人心扉，无论平常还是佳节聚会， 男女老少皆适宜 产品图片 公众号：宝迪红供应链 产品消息 | 交流 | 分享     微信：bdhgyl 购买途径： 广西钦州保税港区国际商品直销中心店： 0777-5881282 南宁北部湾港务大厦旗靓店： 0771-5345869/157-7773-3080  点击蓝字关注我们，如果感觉不错，记得分享哦