进阶品酒达人,只需要一场精品餐酒会!
最新资讯 Information 今日主推 Recommend 系列专题 A series of 遇见美酒 邂逅风景 Be Happy every day 近日宝迪红携手100多位客户,圆满完成与希腊Drama葡萄酒产区Domaine Costa Lazaridi高端酒庄的葡萄酒之约。3座城市6场活动,这次品鉴之旅让我们离酒神传说中的神秘风土更进一步。 ▽▽▽ #red wine 活动现场 希腊是葡萄酒酿造历史悠久,法国、意大利、西班牙等地的葡萄酒都是从希腊传播过去的,因此希腊又能称得上是欧洲葡萄酒始祖。 关于“酒神”,则指的是:传说狄俄尼索斯在人间流浪的时候,教会了农民酿酒,因而被奉为“酒神”。他是希腊农民最喜欢的神明之一,每年都会有对应活动来纪念他。 得益于这一深厚背景,扎根于希腊北部,被视为精品高端酒庄代表的Domaine Costa Lazaridi酒庄在出品方面显然有着自己的优势,经典酒款曾登上希腊总理就职典礼、法国总统就职晚宴酒单,其余众多产品也多次斩获国际葡萄酒大赛上千座奖项。 创立至今,Domaine Costa Lazaridi酒庄已经生产了4个核心系列酒品,每一款都有着自身独特的风味印记,多种口味和场合均能满足。 Costa Lazaridi / 左右滑动查看更多 致力探寻精品葡萄酒,将可口佳酿带给每一位顾客,宝迪红早已与Domaine Costa Lazaridi酒庄结下不解之缘,并有幸成为中国独家进口商。团队曾过多次前往希腊考察交流,开启了一场又一场味蕾与心灵的艺术之旅。 #red wine 活动现场 一瓶葡萄酒是怎样酿成的?里面可大有讲究。从葡萄品种的选择到种植栽培,就已经消耗大量心思和体力,再等到采收酿造,更是需要十足的耐心和技术,全程参与和见证这一过程,我们深感不易。 # Domaine Costa Lazaridi 一款美酒,不仅仅是对味蕾的馈赠,其背后蕴藏着的是对品质的追求,更是对艺术的致敬。 Domaine Costa Lazaridi酒庄使用着最先进的技术——设备齐全的实验室、气动机、带有温度控制电子系统的不锈钢罐、自动装瓶机和恒温地下陈酿以及储存设施。 橡木桶储藏地窖是酒庄最重要的区域之一,酿造好的葡萄酒在225磅的橡木桶中陈酿10-24个月,对于一些产品,还会在灌装结束后在瓶中陈酿一段时间,以保证绝佳风味。 酒庄创始人寇特·拉扎日迪(Costa Lazaridi)喜欢收集来自世界各地的葡萄酒酿造工具和老式配件,并斥巨资打造了一座时间几乎涵盖公元17世纪到现在的葡萄酒历史博物馆——寇特·拉扎日迪葡萄酒博物馆(Costa Lazaridi Wine Museum),游客可进入参观,近距离了解希腊的葡萄酒文化。 在建立了友好的合作基础上,宝迪红与酒庄致力为人们带来多场品鉴盛宴,一切徜徉在小众精品美酒的海洋里。 #red wine 活动现场 ● 品鉴葡萄酒 …