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想知道自己适合喝什么类型的葡萄酒吗?答案在这里

宝迪红·温馨提示 1,小酌怡情,请勿过度饮酒 2,珍爱生命,请勿酒后驾车 3,孕妇儿童请勿饮酒 4,服用或注射头孢类药物      前后一周请勿饮酒 许多葡萄酒新手往往有这样的误解,觉得葡萄酒入门门槛高,专家或朋友推荐的“好酒”自己没办法欣赏,造成“难道自己真的不适合喝葡萄酒吗”的错觉。 葡萄酒大师提姆·汉尼(Tim Hanni MW)在2013年初出版了一本书,名叫Why You Like The Wine You Like。 在书中他说到,常常在餐酒会上,每当自己兴奋得与听众分享自己和大厨们用心雕琢的餐酒搭配时,总会看见台下几幅失望或疑惑的表情,而且还不是少数! 他还发现,即便是经典的牛排配赤霞珠或生蚝配夏布利,都无法满足大多数的食客。 本着实事求是的精神,汉尼从2001年便开始与斯坦福、普林斯顿等各大名校里的学者合作,希望找出问题的关键点。 终于,他归纳出了一个十分常见却又常常被遗忘的道理:人类的感官都是不尽相同的!也最终定义了“维诺泰普”理论(Vinotype)。 宝迪红以“维诺泰普”理论为依据,整理了一份感官测试题,看看新入门的你到底适合什么类型的葡萄酒! 每道题都有对应的分数 统计分数后找到你的对应类型吧 BURGUNDY RED 宝迪红·测试题 1、你是个挑食的人吗?     非常挑食——(2)     挑食,但不严重——(1)     不挑食——(0) 2、你喜欢把家里灯开得很亮吗?      不喜欢——(1)      无所谓——(0) 3、你爱吃辣吗?      很爱——(2)      能接受——(1)      不吃——(0) …

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2021跨博会落幕,宝迪红创始人兼总经理获【十大杰出青年】称号

2021 BURGUNDY RED 今天,我们想以几组数据作为开篇 ▼ 39140亿美元 16.5% 16.8% 1.69万亿元人民币  ▲ 这几组数据串联起来,意味着 2020年,全球电商销售额达39140亿美元, 增长率为16.5%,在全球零售业占比16.8%。 其中,中国跨境电商贸易额达1.69万亿元人民币 而在不久前举办的“2021国际跨境电商产业博览会”上,提到了这样这一批人物: 2020年,他们在洪流中奋勇拼搏 以敏锐的嗅觉和眼光引领跨境电商行业 破解疫情带来的困境 它们凝聚多方力量 赋能广东制造升级转型 助力广东产业带的发展 打造中国品牌、中国智造、中国创造! 他们,正是 【2020年跨境电商行业杰出人物】 在疫情带来的重重困难面前,宝迪红利用我们在供应链方面的优势以及全球的采购网络,在欧洲找到口罩货源,并采购2万多只N95口罩,加急调配运抵广东、广西、武汉等地,支援了当地抗疫一线,发挥了跨境电商行业供应链的优势。 (点击括号内文字,可阅读往期精彩文章《疫情之下的宝迪红供应链,专业突显!》) 面对世界百年未有之大变局和“后疫情”时代的到来,中国跨境电商的强劲增速历历在目。 在构建“双循环”新发展格局下,跨境电商是国内国际双循环相互促进的最好抓手,更是中国外贸创新发展、数字化转型升级的新引擎! 2021年跨博会落下帷幕 而潜藏在跨境电商行业的新星 以及闪烁不停 2021年 宝迪红将继续携手 广东省跨境电子商务协会 赋能跨境产业 链接全球资源 END 购买渠道   线上商城▶ 扫码购买▶   线下旗舰店 ◆广西南宁市青秀区吉祥路网易联合创新中心27栋1楼海伟协丰 电话:13978746712 ◆广西南宁市财富国际中心 电话:15777733077         15777733080 ◆广西钦州保税港区国际商品直销中心一号楼 电话:0777-5881282 ◆广西防城港市港口区港宸国际大酒店大堂 …

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宝迪红电台 | 小雪节气里,盈一杯感恩

 点击上方播放按钮   配合音频享用更佳    文末还有彩蛋哦~  西方有句谚语:幸福是有一颗感恩的心、一个健康的身体、一份称心如意的工作、一个深爱你的人、一个可信赖的朋友。 那何为感恩?罗伯特·埃蒙斯曾把感恩定义为“内心对现在生活的惊喜、知足和欣赏,对现在生活的满足,知道今天来之不易。” 听到这句话你会想起谁呢? 我会想起我的长辈们,有道是,深沉的爱,不去谈论也不去抒情。 老一辈不像我们一样,会把爱挂在嘴边,他们更多地是选择用行动去表达自己的感情。 例如那熬出了滋味的一碗汤,那希望我们常回家看看的一通又一通电话······ 我还会想起,与我相知相伴多年的好友们,日复一日地将自己所学悉数教于我的老师们,与我携手共度余生的爱人与家人······ 或许每个人在不同的生活境界里,对于感恩都有各自的理解,相通的是,我们都想把这种温暖的感觉回馈给对方! 念一场雪,洁白无瑕,荡涤心灵的尘埃。念一个人,青丝染霜,想起便是安暖。念一段岁月,繁华落尽,拥抱生命的恬静和本真。 小雪将至,感恩节也即将到来,将宝迪红精品葡萄酒带回家,在匆匆的流年里,握一份懂得,盈一杯感恩,将人间温情,仔细收藏。 *以上插画来源于:Illustrator Kira TO FAMILY  敬您,我的家人们 他们,不需要用精湛的词藻来赞扬 他们,不需要用唯美动听的音乐来歌赞 如果你在他乡,那就打个电话捎一句祝福 如果你在身旁,好好珍惜这美满时光 和谐又充满韵味的酒款 是家庭聚餐小酌的精选 小鹿谷干红葡萄酒 果味与香料风味的有趣碰撞 简单易饮 随时随地可享受品酒的乐趣 菲美斯白葡萄酒 清澈透亮的淡黄色 异域水果的香气 和小白花的芬芳相互交织 隐约带着一点白桃香 口感清爽宜人,酸度适中 TO TEACHERS 敬您一杯,我的恩师们 指尖沾满粉笔灰的模样,不能忘 悉心耕耘授业解惑的用意,不敢忘 祝愿恩师桃李满天下 沉稳富有内涵的酒款 余味如师恩般绵长   南法威红葡萄酒 红樱桃、红李子、烟草的香味 酒体轻盈 却又能呈现出混酿的复杂度     诗嘉乐经典基安蒂 明快的宝石红色 入口能品尝到黑樱桃 混合紫罗兰的芬芳 口感丰满且平衡 …

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宝迪红五一劳动节值班表

五一劳动节劳动最光荣 亲爱的宝迪红朋友们 无论是欢快庆祝五一长假的 亦是仍然坚守在劳动岗位的 只要您一个电话,或者一个微信 宝迪红都会为您提供至臻美酒 宝迪红五一值班表 五一劳动节宝迪红值班联系方式 供应链管理部 供应链经理  杨焕升 值班日期:5月1日至5日 值班电话:13907871693 钦州保税港区直营店 营业时间:10:00一17:00 销售经理 万经理 值班日期:5月1日至3日 值班电话:19978468110 市场部经理 吴经理 值班日期:5月4日至5日 值班电话:18507779656 南宁店 营业时间:10:00一18:00 高级品酒师 吴经理 值班日期:5月1日至5日 值班电话:15777733077 高级品酒师 黄店长 值班日期:5月1日至5日 值班电话:15777733080 港宸店 营业时间:10:00一18:00 销售经理 杨经理 值班日期:5月1日至5日 值班电话:17677205368 END 购买渠道   线上商城▶ 扫码购买▶   线下旗舰店 ◆广西南宁市青秀区吉祥路网易联合创新中心27栋1楼海伟协丰 电话:13978746712 ◆广西南宁市财富国际中心 电话:15777733077         15777733080 …

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疫情之下的宝迪红供应链,专业突显!

01 2020年,由于新冠病毒的爆发,许多国家学习中国的成功经验,实施封城封港的措施。其间,物流,成了物资运输的“生命线”。 十天建成的武汉火神山医院,源源不断运往疫情重灾区的物资······ 这些不仅仅是中国在建筑、医疗、资源、人力的力量,实际上也是中国物流与供应链在迎战疫情过程中的一次有力展示。 早在3月,中国香港(地区)商会—广西会长单位、广西北部湾宝迪红供应链有限责任公司(以下简称“宝迪红”),利用其在供应链方面的优势以及全球的采购网络,在欧洲找到口罩货源,并采购2万多只N95口罩,加急调配运抵广东、广西、武汉等地,支援了当地抗疫一线。 捐赠物资 宝迪红 02 国难当前,宝迪红义不容辞,然而作为一家经营进口酒类贸易、进口食品贸易以及供应链管理等业务的公司,宝迪红面临的问题也十分严峻。 每年前两个季度,是宝迪红在欧洲、非洲、南美洲等各酒庄订购的葡萄酒发货期。 受疫情影响,世界各国间的运输受阻,各大船只公司为了减轻损失,减少众多航线和营运船舶,大量货物无法按时发运。 若采购的进口商品无法准时到货,宝迪红就要将面临断供的困境,公司运转或受影响。 凭借着宝迪红多年来专业的供应链管理技术,众多困难迎刃而解。 ∨ Number 01 宝迪红与全球实力较强的顶尖国际货运代理公司,如汉宏、德讯、和光等公司都有长期的业务合作,在多方共同的努力下,解决了订舱、订柜及船期等问题,克服了柜量减少、航线锐减、舱位紧张等困难。 Number 02 与酒庄、国际货运代理公司保持密切联系,利用国际货运代理公司在某些国家的港口拥有保税仓库的优势,解决了同一国家不同酒庄的产品能及时集散港口,准时装船发运的难题。 Number 03 即便是疫情期间,依旧要保障运送品质。宝迪红公司为了让国内消费者品尝到世界各国纯正风味和口感的葡萄酒,采取了一系列专业的物流解决方案。 ▼ 无论从哪个国家、在任何季节发货,为保证所采购的葡萄酒从国外酒庄到国内仓库都处在理想的适宜保存的温度范围之内,宝迪红会根据天气判断是使用隔热膜进行保护,还是全程使用冷藏集装箱运输。 完成报关报检手续之后,继续存放于国内专业的红酒恒温仓库内,最大限度减少外部环境对葡萄酒的影响,同时也最大限度保持了国外酒庄原产的风味和口感。 ▲ 宝迪红作为一家致力于解决企业供应链管理的专业化公司,历年来为众多的企业提供了高效的供应链管理方案。 在全球新冠疫情的影响下,宝迪红依旧能以专业水准,解决海外采购中遇到的各种困难和挑战,成功地按采购计划将海外商品安全准时地发运回到国内,彰显了“点到点的运输”无可比拟的优势。 结语 疫情之下,相比于点到点的运输,供应链物流不仅能确保有限运力资源使用,还能做到有限路权的最大化利用。不仅涉及到物资产能、库存、调拨、分配,更加考验技术、基础设施以及统筹能力。 正是“24小时高效配合+物流记录全程可追溯+一站对接全球仓储网络”,成就了宝迪红肩负社会贡献与公司运营的双重责任优势! —END— *本文原创图片已作水印标注,其他来源于图虫创意 近期活动精选 购买渠道   线上商城▶ 扫码购买▶   线下旗舰店 ◆广西南宁市青秀区吉祥路网易联合创新中心27栋1楼海伟协丰 电话:13978746712 ◆广西南宁市财富国际中心 电话:15777733077         15777733080 ◆广西钦州保税港区国际商品直销中心一号楼 电话:0777-5881282 ◆广西防城港市港口区港宸国际大酒店大堂 电话:18777725050 至臻美酒·国企品质 …

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宝迪红电台 | 献给可爱可敬的他们

 点击上方播放按钮   配合音频阅读更佳  宝迪红     电台 BURGUNDY RED 本文图片来源:原创、花瓣网、图虫创意 前几天听到一对母女间很暖心的对话 女儿向妈妈撒娇说到 “妈妈,你知道吗 我爱你,比你爱我更久一点 因为我从一出生就开始爱你了” 妈妈听了 温柔地说 “可是在你来到这个世界之前 我就已经开始爱你了” 是呀,生命浩瀚无垠 但只有母亲和孩子共享过心跳 因为母亲 我们的生活多了色彩 也是因为母亲 我们享受了岁月里无私的爱 同样还有这样一个群体 他们虽不像母亲那样给了我们生命 却也在用无私的大爱 用隐形的翅膀治愈着更多的人 从晨曦微露到夜深人静 从吵闹的门诊到寂静的病房 一挂白衣,悉心照顾 给了多少人重生的机会 无论是可亲的母亲 还是可敬的白衣天使 他们都大爱无言 奉献无声 属于他们的节日即将到来 香水巧克力太平常 鲜花又少了点味道   期待礼物的人 其实期待的是不一样的惊喜 宝迪红早已备好一份 老少咸宜的清甜美酒 来自南非的无酒精小鹿谷起泡葡萄汁 来自希腊的菲美斯白葡萄酒   淡淡的清香 悠长的回味 献给可爱可敬的他们 小鹿谷起泡葡萄汁(红/白) Rhebokskloof Grape Juice 138元/瓶 …

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想陪你一起过圣诞

宝迪红·陪你一起过圣诞 MERRY CHRISTMAS BURGUNDY RED 点击上方播放按钮 配合音频享用更佳 圣诞节将至 大街小巷已经渲染起了节日的气氛 从国外引进的洋节 丝毫不亚于咱们中国的传统节日 圣诞节在西方和中国的春节一样 是个一家人团聚的大日子 其间也少不了推杯换盏这一环节 而圣诞节所喝的 是热红酒这一具有仪式感的自制饮品 圣诞节和红酒有什么关系? MAY THIS  CHRISTMAS BE BRIGHT 所谓圣诞,也叫耶诞,是纪念耶稣诞生的西方传统宗教节日。 大家还记得世界著名的大画家达芬奇有幅名画叫巜最后的晚餐》吗?   那幅画中表现的,是耶稣和他的十二个门徒在一起共进最后一次晚餐的情景。   耶稣用红酒来招待他的门徒们,并对他们说道:“你们吃的面包是我的肉,喝的酒是我的血!”   因此,红酒又被称为“上帝之血”。是基督教徒心中十分神圣的液体,也是做礼拜弥撒的必需品。 LET’S ENJOY IT 在欧洲,家喻户晓的热红酒 MAY THIS  CHRISTMAS BE BRIGHT 热红酒如何成为家喻户晓的饮品? 有资料记载,罗马人在欧洲大陆上到处征战,冬季寒冷,士兵们为了御寒,索性把红酒加热后饮用。 这一喝法,随着他们四处征伐,扩散到了整个欧洲。   渐渐地,人们发现加热的红酒和醒酒有着一样的功效,可以加快氧化使葡萄酒里的单宁物质得到软化,变得更加柔顺丝滑。 LET’S ENJOY IT ▲更多热红酒做法,点上图查看▲ 宝迪红·陪你一起过圣诞 MAY THIS  CHRISTMAS BE BRIGHT 虽然圣诞节是个不折不扣的西方节日,但是温暖与爱却是不分国籍的。 …

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中意520,赴一场关于爱的浪漫告白

#520 Valentine’s Day   奔走于生活中的我们 多久没说“我爱你”了? 爱情也许常在,浪漫却不常有 520到来之际 该用什么来点缀这个独特的日子呢? 宝迪红葡萄酒 用唯爱专一品质 陪您将浪漫贯彻到底 ▼▼▼ LADY 送/给/她 LADY TIME 弗雷琼瑶浆晚收白葡萄酒 GEWURZTRAMINER SPATLESE 甜蜜暴击 馥郁芳香 如女士般甜美优雅的芳香型葡萄品种 荔枝与玫瑰花瓣香气四溢 其中还夹杂着些许热带水果的甜蜜感 那倒入杯中的清冽声响 似恋人在耳旁的低语,幸福而美好 “I love you once, I love you twice, I love you more than beans and rice.” 520告白价 1支158元,2支258元 Sweet memories 琼瑶浆的甜蜜由来 葡萄成熟后挂在葡萄藤上一段时间,推迟采收,使得糖分和风味物质持续积累。采用手工整串采摘,带皮浸渍12小时,使用不锈钢桶发酵以保证纯正的果香。 卡拉尼卡玫瑰气泡酒 Karanika Brut Rose  淡雅灵动 清新平衡 来自希腊Karanika酒庄 作为餐前酒,搭配法式甜点、海鲜均可 芳香纯净、口感爽脆、酸度清新 …

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你知道葡萄牙为什么叫葡萄牙吗?

BURGUNDY RED  问大家一个问题   葡萄牙为什么叫葡萄牙呢? 葡萄牙名称的来源,需要追溯到中国晚清学者、被《纽约时报》称为“东方伽利略”的徐继畬撰写《瀛寰志略》一书时期。 当时,徐继畬在福建厦门结识了美国人雅裨理,他对雅裨理从海外带来的英文版世界地图格外感兴趣,便向这位老美请教世界地图上各国地名的读音,并以汉字对译记录下来。 雅裨理长期住在厦门,懂闽南话却不懂中国北方官话,因此徐氏与雅裨理选择译名读音都以闽南话为准。 于是徐氏将“Portugal”译为“波尔杜葛尔”和“葡萄牙”,一并附于其著作中了。 渐渐地,“波尔杜葛尔”因冗长难记被国人摒了,“葡萄牙”这3 个字既短又易于记忆,便自然而然沿用下来。 耐人寻味的是,这个名字本来与葡萄毫无关系的西欧国家,如今倒是世界上盛产葡萄和葡萄酒的国家。 昆塔斯酒庄(Companhia das Quintas(CdQ))自1999年开始从事蒸馏酒、起泡酒、利口酒的生产和商业化运营,主要生产高品质的葡萄酒以及传统的葡萄牙利口酒,在葡萄牙葡萄酒行业中处于较高的地位。 昆塔斯酒庄旗下有多达10个品牌红酒,本期宝迪红重点推介的有以下4个: BURGUNDY RED NO.1 菲尔特 Forgotten Field 被遗忘的田野 “ 黎明将晨露轻轻地沐浴在藤蔓上 炎热的气候让葡萄酒成熟 并赋予其结构 渐入傍晚,太阳开始落下 夜晚的寂静 将落在我们被遗忘的田野上 ” 菲尔特(Forgotten field)是致力于国际市场的品牌,不仅在欧洲非常受欢迎,在俄罗斯,英国,比利时,荷兰以及中国等地区也颇受青睐。 产区:里斯本(lisbon) 里斯本(Lisbon)是葡萄牙的首都,里斯本葡萄酒产区位于里斯本市西部和北部地区,起伏的山地里遍布风车,既是著名的葡萄酒产区,亦是迷人的旅游度假区。 里斯本是葡萄牙较早开始栽培葡萄的地区,因受大西洋气候的影响,使得产出的菲尔特葡萄酒富含矿物质,且新鲜度和复杂性丝毫不逊于法国名产区的葡萄酒。 Burgundy Red Companhia das Quintas NO.2 赫达 Herdade 晴朗庄园 “ 金色的平原,一望无际 与阳光相连 太阳给予的温暖 带着缓慢而有序的节奏 这就是赫达 ” 产区:阿连特茹(Alentejo) 阿连特茹产区位于葡萄牙南部,广阔的平原上依稀可见矮小的山丘,气候晴朗,空气清爽干燥,高温的夏季适宜葡萄充分发挥光合作用。 早在2000多年前,罗马人在阿连特茹种葡萄,酿葡萄酒,所使用的生产技术一直沿用至今。 所产出的白葡萄酒口感柔顺,略显尖酸,带有热带水果的芳香。产出的红葡萄酒酒体丰满,单宁丰沛,带有野生水果和红色水果的芳香。 …

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粽香情浓,好酒敬佳节

浓/浓/五/月/粽/情/飘/香 端 Duanwu 午 当粽香飘起,一个又一个的绿色身影出现在各家灶台上,我们便知道,端午节来了。 清香箬叶包裹糯米,莲子、蜜枣、绿豆、猪肉……各地凭习俗喜好放入即可。无论何种馅料,都传承着一方味蕾记忆,满载美好安康的寓意。   俗话说“民以食为天”,祈福求安的中国传统节日少不了与吃食有关。除软糯可口的端午香粽外,端午节其实还与另一个重要角色有着不解之缘——酒。 端午端午 与酒共舞 农历的五月初五,是阴气上升、阴气与阳气开始争斗的时节,蚊蝇孳生、百虫出动、暑毒盛行。古人认为雄黄可驱虫辟邪,饮酒可祛病强身,于是饮雄黄酒便成了端午不可或缺的节目。后来,端午饮酒逐渐演变成为一种习俗。   中国酿酒技术享誉中外,酒在中华历史文明中更是扮演了不少重要的角色,如贵妃醉酒、杜康造酒、煮酒论英雄等。端午饮酒,除了可以给舌尖带来美妙享受外,更是表达了人们祈求安康顺遂的美好心境。 时至佳节 举杯相聚 如今,端午饮酒不再局限于雄黄酒或白酒。款待亲朋好友,中华传统美食和西方优雅佳酿的组合频频尽显“中西合璧”魅力,一款合适的葡萄酒,让彼此更尽兴。 红葡萄酒 红葡萄酒丰富的果香与鲜亮的颜色,不仅能增加节日氛围,还能使其品尝起来口感更佳;此外红葡萄酒还助于消化,大大降低肉类食物带来的油腻感。 白葡萄酒 白葡萄酒口感轻盈且花果香突出,其适宜的酸度能促进唾液分泌,帮助打开胃口。夏日冰镇后品尝更令人惊喜,口感清爽,舒心解暑。 端 午 佳 节 / 葡 萄 美 酒 诗嘉乐基安蒂 一款具有代表性的基安蒂产区红葡萄酒 酒液呈现明快的宝石红与紫罗兰色 入口有成熟红色草莓、樱桃的芳香 酒体中等,结构平衡 整体新鲜活跃,搭配假期再好不过 相关参数 产区:意大利Chianti 酒庄:Giulio Straccali 意大利诗嘉乐酒庄 葡萄品种:Sangiovese 85%,Canaiolo and Merlot 15% 年份:2018 酒精度:13%vol 等级:DOCG 适饮温度:16-18℃ 法利亚干红葡萄酒 法国橡木桶中9个月的陈酿 使其带有明显紫罗兰、樱桃 以及巧克力的醉人香味 单宁成熟,酒液呈漂亮的深红宝石色 口感浓郁,余韵悠长 …

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