酒酒重阳,老小孩也爱的酒界精英!
凉丝丝的风吹来了舒爽,街边花店,菊花的身影逐渐变多,又是一年九九重阳时,撷菊登高的仪式感不能忘。 如果家中有老,多花点时间陪陪,不辜负节日初心,也多了一丝温情。 少不了的家宴,这四款能镇场的精品葡萄酒,很不错。 01 BURGUNDY RED 小鹿谷庄园经典混酿葡萄酒 Rhebokskloof Vineyard Selection THE MDS 新世界MGS经典风格混酿 适合举家团聚时喝。 这款酒用慕合怀特、杜若夫和西拉混酿:慕合怀特和杜若夫带来丰富成熟的浆果风味,西拉的黑莓、胡椒香气予以辅助,16个月的橡木桶熟化为这款酒增添了烟熏和烘烤层次感。 口感上,水果和香料味十足,酒体饱满而平衡,余味悠长,适合搭配红肉菜肴。 “R ed wine 饮酒tips 酒庄:南非Rhebokskloof Wine Estate 产区:Paarl 酒精度:14%vol 适饮温度:16-18℃ 配餐建议:适宜搭配各类红肉 小鹿谷酒庄坐落于南非西开普省(Western Cape)海岸产区(Coastal Region)的帕尔(Paarl)产区,是最古老的葡萄酒庄园之一。 庄园葡萄园位于海拔200-340米的山坡上,受凉爽海风眷顾,特别适合种植高质量葡萄,主要的葡萄品种是西拉,酿成的葡萄酒有着南非西拉葡萄酒的鲜明特征—— 以浓郁黑色水果味和巧克力味而名扬天下,不管是哪里出产的西拉,大多都有这种风味,不过它们也有细微差别,凉爽地区如帕尔(Paarl)属于可口型。 这里的土壤以风化花岗岩为主,因此所产葡萄酿成的酒还带有独特矿物质气息。 BURGUNDY RED 02 BURGUNDY RED 欧诺特里亚王子红葡萄酒 Oenotria Land Cabernet Sauvignon-Agiorgi “飞行酿酒师”的精良之作 庞大复杂、余味隽永,与父亲共饮再妙不过~ 这款酒在米歇尔·罗兰指导下,使用赤霞珠Cabernet Sauvignon 和阿吉缇可Agiorgitiko 进行混酿,在法国橡木桶中陈酿18个月,为了保持纯正风味,在装瓶前未经过滤。 九九重阳节 尊老敬贤时 BURGUNDY RED 深宝石红色,架构紧实、层次分明,散发着黑樱桃、黑醋栗、黑李子、香草、烤面包、巧克力和香料的香味。 单宁坚实而优雅,良好的成熟度和适宜的葡萄品种搭配,使得这款酒拥有完美平衡感,余味悠长。 …